粗粮用大碗泡好吗-粗粮要泡吗
细粮用年夜碗泡好。细粮能够按比例放入一个年夜碗，若是量比拟年夜，也能够用盆，冷水浸泡至多需求四小时，泡到米能掐断为止，室温比拟高的气候要冰箱冷藏浸泡，防止蜕变。浸泡过的细粮更易煮熟，煮进去会加倍软糯。细粮是绝对于日常平凡吃的精米白面等粗粮而言的，首要包含谷类中的玉米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸和各类干豆类，如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。细粮品种多样，养分代价高，各类细粮所含的养分素各有千秋。加工进程复杂，保留了很多粗粮中不的养分成份。
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2024-05-15 02:00:00
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