苏州碧螺茶乡介绍
碧螺春茶叶 ,是苏州著名特产,主要在吴中区太湖周边种植,在清明节,也就是我们俗称的雨前上市的碧螺春,形态、味道最好。
在中国名茶中,碧螺春是唯一采用茶树与果树交错种植的方法培育的,所以碧螺春有一种特殊的果香味。
苏南人喜欢喝绿茶,碧螺春和龙井都可以。但是,作为苏州人,更加偏爱碧螺春。和龙井喝第一口茶香四溢、甘甜可口不一样,碧螺春更加适合慢品、夜经得起细品,回甘比较悠长。
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