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扁豆怎么切丝(扁豆怎么切丝图解法)

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扁豆怎么切丝(扁豆怎么切丝图解法)


        

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  • 2023-12-24 21:00:07

    将扁豆摘掉两头,连带着撕下两边的豆筋。然后扁豆理好排在菜板上,用刀将理好的扁豆切成丝。扁豆切丝时要稍微斜一些切,这样切出来才会又细又长,炒时才能更好的入味。扁豆花有红白两种,豆荚有绿白、浅绿、粉红或紫红等色。嫩荚作蔬食,白花和白色种子入药,有消暑除湿,健脾止泻之效。

    笑***

    2023-12-24 21:00:07

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