谈起西安市这一大城市，来过西安市的人一定令人难忘那边的陕西油泼面。陕西油泼面也变成了西安市的一个与众不同的特色美食，可是陕西油泼面传到别的地域以后，每一个地域的作法也是不一样的。而假如要想吃到纯正的陕西油泼面得话，就一定得去西安，或是自身在家里动手能力制做。那麼关于自身在家里动手能力制做简易油泼面的方式 有什么呢?
用材 鲜面条 1份 生鸡蛋 2枚 马铃薯 1个 番茄 2个 长豆角 适当 葱 1根 蔬菜 1把 黄豆芽 适当 盐 适当 鸡精 适当 花椒粉 适当 辣椒粉 适当 生抽 适当 醋 适当 油 适当
陕西油泼面(肉臊子版)的作法
提前准备食物：
番茄滚刀块，马铃薯、长豆角滚刀块，生鸡蛋搅拌均匀。
素臊子：冷锅滚油，下葱段进行爆香，西红柿炒成酱，添加土豆豆角，盐1勺，放水炒过。预留。
鸡蛋西红柿肉臊子：冷锅滚油，先炒熟鸡蛋盛出，再下油，下葱段进行爆香，西红柿炒成酱，添加生鸡蛋，盐1勺。预留。
肉臊子无需做的太咸。
水烧开将豆芽菜焯熟放进瓷碗。
另出锅烧开，将鲜面条和蔬菜煮开捞起来。
在碗中放进：盐1勺 鸡精适当 花椒面1勺 辣椒粉3勺 葱段 蒜泥 。
油烧后泼在调味品上，随后添加生抽，醋。
再添加不久炒好的肉臊子。
炒面，开吃。
沒有关键场所得话和蒜一起吃，再极致但是啦。
答：详情>>
问：关于食管溃疡性病变诊断书的问题患者男，36岁，体质较好。 电子胃镜图文报告如下（...
答：我去了你个人中心,发现患者不是你本人,因之,我可以直说: 食道溃疡,虽病理组织报告,尚未出来,我看以恶性居多,可能为溃疡型食道癌,建议找专家咨询,如何处理? 目...详情>>
问：怎样治疗失眠？是否有食疗的方法？我家孩子现在每晚都是晚上1－2点钟还没有睡意，早...
答：五款失眠食疗方 中医认为失眠主要是由于脏腑阴阳失调，气血不和引起的。因此，对失眠患者应着重调治脏腑及气血阴阳，如补益心肺、滋阴降火、疏肝养血、益气镇惊、化痰清热...详情>>
