红枣莲子百合银耳汤的功效都有哪些?
大枣,莲籽,百合花,白木耳这几类是普遍的大补食物,也是五谷杂粮里较为普遍的。关键的作用是许多,由于大枣能补气补血,莲籽能够 推动血气修复,百合花和白木耳能补充胶原蛋白粉,维他命,可合理推动全身血液循环系统,做到一定的医治作用。
有关原材料
主要材料:白木耳(干)2个 百合花适当 莲籽适当 枣(干)适当
辅材:枸杞适当
调味品:老冰糖适当
有关作法
1.白木耳放进凉水中泡软,清洗取下,掰成一小块;鲜百合剥片、清洗;枸杞子泡水5分鐘,捞起来、控干;大枣、莲籽清洗预留
2.石锅中引入水,依次放进白木耳、大枣、莲籽、鲜百合、枸杞子。此汤大概煲一个半小时上下,直到料汁稍微浓稠,白木耳全透明就可以,煲制一个小时后放进适当老冰糖(老冰糖的量放是多少依每个人口感),随后再煲20-30分钟就可以了
3.在煲制全过程中放进老冰糖后要常常搅拌料汁,以防糊底。熬汤便是需要文火慢熬的時间才能够 煲出好喝的汤。
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