南瓜怎么做好吃,孕妇能吃南瓜吗
一、怎么做
南瓜的食用方法有很多,怎么做好吃还是需要根据个人口味做选择。它既可以用来煲汤熬粥,也可以用作菜肴、佐陷、做糕点等。一般比较常见的食用方法有南瓜粥、南瓜饼等,这种食用方法制作较为简单,口味也会比较大众化一些。
具体介绍如下:
1.南瓜粥:将南瓜去皮切块备用,小米洗净后用水浸泡20分钟;将开水倒入锅中,倒入小米煮30分钟;30分钟后,加入南瓜再煮15分钟即可。需要注意的是,南瓜放入后需要经常搅一搅,避免粘锅。
2.南瓜饼:南瓜去皮切成薄片,用蒸屉蒸熟备用;将蒸好的南瓜压成泥状,加入白糖拌匀;把糯米粉放进盘里和南瓜泥拌匀,然后揉成较干的面团;把面团搓成小圆球,然后轻轻压扁成饼状;烧热油锅后,将其放进锅里用小火慢慢煎至略为鼓起,等到两面煎成金黄色后就制作完成了。
二、孕妇可以吃吗
孕妇可以吃南瓜。南瓜是一种含有丰富的膳食纤维的食物,它能够促进身体的新陈代谢功能,有利于孕妇身体健康。同时还可以用于治疗孕妇下肢水肿的症状,能够有效减轻因怀孕给身体造成浮肿等不适症状。另外,它还能预防妊娠高血压或血栓等疾病的产生。
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