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牛肉韭菜饺子馅的做法

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牛肉韭菜饺子馅的做法


        

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  • 2024-05-25 09:01:46

    水饺是很普遍的美味,饺子的做法比较多,并且水饺馅的类型也是很普遍的,因而在对水饺挑选的情况下,需要对它的各层面开展掌握,那样吃的情况下,对人体才不容易有一切危害,那牛羊肉韭菜饺子馅是非常好挑选,这类水饺遭受很多人钟爱,对牛羊肉韭菜饺子馅的作法如何呢?

    很多人对牛羊肉韭菜饺子馅的作法并并不是很清晰,这类水饺在制做上,也是非常简单的,可是制做前,需要留意的是,对它的食物全是需要准备好,那样才可以取得成功的制做出去。

    牛羊肉韭菜饺子馅的作法:

    主要材料:全麦面粉500g苋菜500g牛肉末200g

    辅材:油适当、盐适量、葱小量、姜小量、米酒小量、味精小量、白胡椒粉小量、生抽小量、芝麻油小量。

    流程:

    1.小麦面粉里添加小量的盐。

    2.用温开水揉面,随后醒发三十分钟。

    3.提前准备牛肉馅。

    4.苋菜择干净,清洗。

    5.姜蒜,清洗。

    6.姜蒜,切末。

    7.热锅中,放进少量油,将饺子馅放进,添加米酒。

    8.添加盐。

    9.添加味精。

    10.添加白胡椒粉。

    11.添加生抽。

    12.添加芝麻油。

    13.添加姜蒜末。

    14.低火,爆锅熟。

    15.将炒好的饺子馅放进不锈钢盆中。

    16.苋菜切末后也放进。

    17.搅拌均匀,馅就搞好了。

    18.面醒好后,揪包子皮,擀饺子皮。

    19.水饺包好后,放到盖蝶上。

    20.水饺在开水里煮5分鐘,就可以。

    小提示

    牛肉馅如果买较为瘦的,爆锅的情况下就需要略微多放一些油。

    苋菜碰到盐较为非常容易出汤,因此 要临包时再和饺子馅拌和一起。

    落***

    2024-05-25 09:01:46

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