豆角发甜怎么回事
不是没熟的。 是甜味说明四季豆很嫩,翻炒七八分钟就熟了,口感脆甜脆甜的。
豆角的状态时久差不多全熟了,或者我们还可以尝一下味道,如果不仅没有豆腥味还不再有嘎吱声就可以判断豆角已经熟了。吃的时候没有豆角那种生的味道就熟了,能尝出来。
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