尽人皆知，猪肝是一种食品，但并不是一切人都能接管它，有些人感觉它非常甘旨，有些人却感觉它难如下咽。却不知，实在猪肝仍是一种中药。猪肝是猪体内贮存养分息争毒的关头器官，是抱负的补血佳品。西医以为，猪肝不只能够补肝明目，还可以或许起到养血、养分保健的感化。猪肝能够用来医治夜盲、脾胃健壮和浮肿等病症。
猪肝富含维生素以及各微量元素，但咱们正在食用前必然好做好祛毒任务。猪肝是猪体内用来解毒的首要场合，外面不只有猪自身代谢发生的有毒物资，也残留了一些未分化的农药，更主要的是猪的肝脏外部能够含有肝寄生虫。是以，咱们买来猪肝后，起首要用净水冲刷，而后正在浸泡1-2小时。有些人喜好鲜嫩的食品，但猪肝千万不成，咱们正在烹调猪肝必然要煮熟，否则会残留病菌、寄生虫卵。
猪肝美食
一、白菜炒猪肝
很多南方人正在冬季城市炒上一盘白菜猪肝，滋味非常鲜美。因为年夜白菜含有维生素C以及E，能够减缓咱们皮肤的枯燥环境，而猪肝又能补血，以是白菜炒猪肝是—道很是好的夏季摄生食谱。
二、猪肝炒洋葱
春天是咱们养肝的最好季候，咱们能够做一份猪肝炒洋葱。洋葱是一种辛温升散的食品，能够辅助咱们减缓体寒，也能消弭体内的湿气以及病菌，再加之猪肝的补肝、明目、养血，无疑是“事倍功半”。
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问：关于食管溃疡性病变诊断书的问题患者男，36岁，体质较好。 电子胃镜图文报告如下（...
答：我去了你个人中心,发现患者不是你本人,因之,我可以直说: 食道溃疡,虽病理组织报告,尚未出来,我看以恶性居多,可能为溃疡型食道癌,建议找专家咨询,如何处理? 目...详情>>
问：乙肝病毒携带者有传染性吗？？乙肝五项：1、4、5、阳性 肝功正常 HBV检测：8...
答：我也是跟你一个样的！但是不要慌张，现在我们国家对我们已经放宽了政策，并保护我们的隐私…我们可以考公务员，在一般的工作单位不要求检查这个！日常生活中应该注意锻炼，...详情>>
