1、放入水中浸泡
日常煮绿豆时，有些人会发现，明明都是绿豆，为啥别人能轻松将豆子煮烂、煮出沙，自己煮出来的绿豆却是硬邦邦的，并且绿豆味也不够浓郁。这很可能跟没有提前用清水浸泡豆子有关。
煮绿豆之前，记得提前将绿豆放入清水中浸泡1个小时，或者放入冰箱中冷藏浸泡过夜。
这是因为在浸泡的过程中，豆子吸附了充足的水分后，外表会发生膨胀，出现细小的裂纹，这样在煮的时候，自然就容易煮烂、煮出沙了。
2、放纯净水或矿泉水煮
在大家的普遍认知里，绿豆是碧绿色的，那煮出来的汤应该也是碧绿色才对，这样看上去会更清爽好看。
问：绿心豆请问绿心豆有什么营养价值吗?知道绿心豆和黑豆有什么区别吗?还有豆类应该如何煮才更有营养价值?谢谢啦.
答：不晓得你说的绿心豆是绿豆吗？黑豆市面上售出的就是绿色的心。 以下摘自 黑豆，又名橹豆、料豆、零乌豆，向有豆中之王的美称。 中医历来认为，黑豆为肾之谷，入肾。具有...详情>>
答：详情>>
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问：颈椎1—2节伤后的性生活爱人去年10月受伤，颈椎1—2节受损，保守治疗后，现在除...
答：这种情况能有性生活 只不过你要注意不要再让她受到伤害 注意吆详情>>
