哪里有广东盐焗鸡培训
江盐焗鸡,是广东的一款名菜。它首创于广东东江一带。300多年前的东江地区沿海的一些盐场,有人把熟鸡用纱纸包好放入盐堆腌储,这种鸡肉鲜香可口,别有风味。后来东江首府盐业发达,当地的菜馆争用最好的菜肴款待客人,于是创制了鲜鸡烫盐焗制的方法现焗现食,因此菜始于东江一带,故称这种鸡为“东江盐焗鸡”。 你可以去深圳神州小吃考察一下,那里有专业的师傅教学的
答:当然喜欢了.我就是云南人呀!!我们这里很多人都爱到广东饭店里去吃盐焗鸡,味道不错呀!!因为以前有很多人的父母是广东来云南支边的.可能受到一定的影响.自己又影响了...详情>>