海带怎么洗才洗的比较干净?
据说是用淘米水把海带泡一会儿,然后再洗就好洗多了,脏物一冲即下。
是湿海带还是干海带,如果是湿的就比较容易了,用水冲洗干净就可以了。干的话就要先泡软再洗。我一般是用抹布擦洗的。做法比较多,我家一般是打成海带结炖骨头汤,或者切成丝用蒜泥炒或者用蒜泥+红辣椒凉拌。
如果想洗得又快又干净,先把干海带用旧牙刷快速刷去上面的盐霜和泥沙,然后将海带泡入水中,十分钟左右海带有些润涨了,即可快速搓洗,然后在清水里漂净就可以了,这样又快又省事,而且不破坏海带的营养价值.
用水浸泡时间长点,经常换水就行了。
用清水浸泡半小时以上 再使用淘米水泡半小时左右然后反复槎柔 最后再放入清水漂净 作出菜味道上佳 你试下 保你满意
用水浸泡一小时左右,使海带变就即可用手搓洗,即可较快洗去泥砂。 如果浸泡太久了,海带过度膨胀反而不容易洗干净;而且,此时海带中的营养元素如碘等的丢失也较多。
答:首先要搞清楚,海带中是否含有“砷”?砷,在自然界普遍存在于环境和植物、动物体内,水中生物特别是海洋生物,对砷有较强的富集能力,一般海鱼含砷1.l毫克/公斤,龙虾...详情>>
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