白玉蜗牛是褐云玛瑙螺的变异种，经多代人工养殖、筛选，遗传 性能稳定，其特征特性与褐云玛瑙螺基本相似，饲养管理与天敌病害 防治等也相似。白玉蜗牛适生于热带、亚热带。一般幼蜗牛喜欢钻土栖息，成蜗 牛有时也钻土栖息。这是因为生理上的需要，便于取食土壤中的有 机质、矿物质等，以及躲避地上的不良环境，选择产卵场所。
对土壤pH有一定要求，适于生活在pH 5-7的表土层中。白玉蜗牛属杂食性动物，幼蜗牛多喜食土中的腐殖质，成蜗牛以 取绿色多汁植物为主，食性较广。它又具有一定的偏食性，如不喜食 酸碱度较高或刺激味较浓的植物，但在饥饿情况下也取食废纸、猪 粪、牛粪、植物残屑等。
白玉蜗牛生长适宜温度为18-32 °C。当气温降到18 °C以下 时，活动开始减弱，进食量大为减弱；15 °C以下时便钻入土表层，分 泌出一种黏液将螺口严严实实的封闭，不食不动，进入冬眠;温度降 到8 °C以下，会因遭冻害而死亡。而当温度在19-20 °C取食正常; 23-30 °C时活动、取食旺盛，产卵也最多；室温达34-36 °C时，活动 减弱，食量减少;超过37 °C，呈半休眠状态;超过39 °C时，有被热死 的危险。
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