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学肠粉做法难吗哪里有教肠粉培训的

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肠粉是广州的一种特色小吃，也称卷粉、猪肠粉，广州人也称之为拉肠。它是将米浆置于特制的多层蒸笼中或布上逐张蒸成薄皮，分别放上肉类、鱼片、虾仁等，蒸熟卷成长条，切断上碟。加上原料的叫牛肉肠、猪肉肠、鱼片肠和虾米肠等等；不加馅的则称斋肠。楼主可以去龙岗坂田的民营市场附近找找，我记得那里的神舟小吃蛮不错的、O(∩_∩)O~

R***

2018-12-09 01:40:14

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