高温短时灭菌法如何操作？
灭菌温度75T：，维持3〜5分钟；或85T：、15秒钟；或90X：、数秒钟。由于温度提高，杀菌效果也提高，省时、省工，适用于大规模生产操作。此法现已被广泛采用。使用的设备为转鼓式杀菌器、管式杀菌器及片式热交换器等。
苍***
2018-02-09 01:42:16
问：玉米素能在高温灭菌锅里灭菌吗？
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问：pbs缓冲液能高温灭菌？
问：高温灭菌的原理是哪些呢？
答：高温灭菌的原理一般是高温破坏了细胞内的蛋白质、核酸、活性物质等，进而影响了细胞的生命活动，破坏了细菌的活性生物链条，杀死细菌。 高温灭菌可以分成两种，即湿热...详情>>
问：牛奶高温灭菌的温度是多？
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