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煮花生 煮毛豆怎么煮

煮花生 煮毛豆怎么煮

请问要煮5斤花生都放什么料,放多少?
毛豆呢?
(有没有即好吃又省料的方法)
谢谢了

全部答案

  •   1)先将毛豆洗净,用剪刀剪去毛豆两边的角角。 2)烧一锅水,水中放入:花椒,八角,桂皮,小茴香。。。。。(看你自己的喜好吧,另外,还可以把调料放入方便盒中煮) 3)水开后,将毛豆倒入沸水中。 4)待水再次变沸后,煮两分钟(就两分钟哦,千万不要多!!!!!!!!!!!!) 5)关火!放盐! 6)盖上盖子,用水的温度闷熟就可以了。
      (如果你使用的是电磁炉,一定要移开炉子哦~~~) 先把买来的花生米用热水泡开,如果所泡的时间较短的话那么最好用热水冲泡,如果时间较长的话就可以用凉水来做。用热水的好处就是能够很快的把花生米的颜色泡去。 等泡开花生之后,然后把水放入锅内加热,这个过程当中你可以加入花生,盐,花椒,八角,烧沸,然后再用小火煮,直至花生颗粒饱满为佳。
       ...全部

      1)先将毛豆洗净,用剪刀剪去毛豆两边的角角。 2)烧一锅水,水中放入:花椒,八角,桂皮,小茴香。。。。。(看你自己的喜好吧,另外,还可以把调料放入方便盒中煮) 3)水开后,将毛豆倒入沸水中。 4)待水再次变沸后,煮两分钟(就两分钟哦,千万不要多!!!!!!!!!!!!) 5)关火!放盐! 6)盖上盖子,用水的温度闷熟就可以了。
      (如果你使用的是电磁炉,一定要移开炉子哦~~~) 先把买来的花生米用热水泡开,如果所泡的时间较短的话那么最好用热水冲泡,如果时间较长的话就可以用凉水来做。用热水的好处就是能够很快的把花生米的颜色泡去。 等泡开花生之后,然后把水放入锅内加热,这个过程当中你可以加入花生,盐,花椒,八角,烧沸,然后再用小火煮,直至花生颗粒饱满为佳。
       在为烧热过程中你可以尝试去尝一下花生的煮熟程度,咸淡。如果为了好看,可以把盐最后加入,这样可以使花生的颜色好看一些,但是如果想吃咸味的人就不能够满足了 捞出后请不要把煮花生的水倒掉,这样可以保证花生的润湿和饱满,以及口味。收起

    牛***

    2018-02-14 16:25:13

  • 带壳花生:洗净,加水、盐、花椒、八角、茴香煮约30分钟,然后连汤水一起放置一夜,第二天食用,入味效果佳。 毛豆:洗净,翦去豆角两端,加水、盐、茴香煮沸后4-5分钟,冷却装盘即可。煮久了不好吃。

    带壳花生:洗净,加水、盐、花椒、八角、茴香煮约30分钟,然后连汤水一起放置一夜,第二天食用,入味效果佳。 毛豆:洗净,翦去豆角两端,加水、盐、茴香煮沸后4-5分钟,冷却装盘即可。煮久了不好吃。 收起

    饕***

    2018-02-14 19:25:13

  • 2斤毛豆,要3两盐、一带十三香调料、适当放一些姜片、一根大葱,煮30分钟,然后泡2个小时,即可食用。味道一级棒 !

    2斤毛豆,要3两盐、一带十三香调料、适当放一些姜片、一根大葱,煮30分钟,然后泡2个小时,即可食用。味道一级棒 !收起

    h***

    2018-02-14 18:25:13

  • 超市买十三香一包,加盐、水,文火煮1小时左右,不带壳的30分钟 其实时间长短主要看自己喜好

    超市买十三香一包,加盐、水,文火煮1小时左右,不带壳的30分钟 其实时间长短主要看自己喜好收起

    c***

    2018-02-14 18:25:13

  • 水煮花生 原料:花椒、八角、茴香、带壳花生、盐) 将带壳花生用清水焯干净待用。 方法:1.把花椒、八菜、茴香、盐放在锅底,再放花生,然后再加水,水 不要放太少,要满过花生最少5CM. 2.开锅后煮5分钟,再闷一个小时即可。 注:作料一定要放在锅底,再放花生。

    水煮花生 原料:花椒、八角、茴香、带壳花生、盐) 将带壳花生用清水焯干净待用。 方法:1.把花椒、八菜、茴香、盐放在锅底,再放花生,然后再加水,水 不要放太少,要满过花生最少5CM. 2.开锅后煮5分钟,再闷一个小时即可。 注:作料一定要放在锅底,再放花生。 收起

    l***

    2018-02-14 17:25:13

  • 我一般都喜欢煮盐水花生和毛豆,这样吃才有原滋原味,其实就是很简单,把带壳花生或毛豆倒入锅里,加清水莫过花生或毛豆,放入适量的盐巴煮开30分即可,煮好后捞起沥干水份,吃起来很香哦。

    我一般都喜欢煮盐水花生和毛豆,这样吃才有原滋原味,其实就是很简单,把带壳花生或毛豆倒入锅里,加清水莫过花生或毛豆,放入适量的盐巴煮开30分即可,煮好后捞起沥干水份,吃起来很香哦。收起

    爱***

    2018-02-14 15:25:13

  • 花生或毛豆洗净,加足够的水,加盐、八角适量煮20-30分钟即可。 要点:要将花生掰开口,这样易入味。

    花生或毛豆洗净,加足够的水,加盐、八角适量煮20-30分钟即可。 要点:要将花生掰开口,这样易入味。收起

    欣***

    2018-02-14 15:25:13

  • 带壳花生水里放些盐 高压锅压好吃

    带壳花生水里放些盐 高压锅压好吃收起

    青***

    2018-02-14 14:25:13

  • 带壳花生.毛豆洗净翦去豆角两端一起放锅中,加盐、花椒、八角、一块猪腿骨,(鸡架也行)煮半小时就行.

    带壳花生.毛豆洗净翦去豆角两端一起放锅中,加盐、花椒、八角、一块猪腿骨,(鸡架也行)煮半小时就行.收起

    走***

    2018-02-14 13:25:13

  • 花椒、大料、盐、桂皮、一点辣椒、放入电饭煲中,水开断电即可.约1小时就可以吃了

    花椒、大料、盐、桂皮、一点辣椒、放入电饭煲中,水开断电即可.约1小时就可以吃了 收起

    秋***

    2018-02-14 13:25:13

  • 带壳的花生;花生放锅里加水刚漫过花生,加花椒,大料,桂皮,小茴香;姜,盐,味精煮40分钟. 不带壳的花生米;放同样的调料,但是不放盐,因为放盐煮的花生米发黑色,不放盐的煮出来白色,花生捞出来后再加盐淹1小时,这是单吃煮花生米.如花生米和其它蔬菜拌着吃时就用清水煮熟拌时再加调料.

    带壳的花生;花生放锅里加水刚漫过花生,加花椒,大料,桂皮,小茴香;姜,盐,味精煮40分钟. 不带壳的花生米;放同样的调料,但是不放盐,因为放盐煮的花生米发黑色,不放盐的煮出来白色,花生捞出来后再加盐淹1小时,这是单吃煮花生米.如花生米和其它蔬菜拌着吃时就用清水煮熟拌时再加调料.收起

    孙***

    2018-02-14 12:25:13

  • 如果喜欢盐水的,谁里放点盐一煮就可以了。

    如果喜欢盐水的,谁里放点盐一煮就可以了。收起

    亮***

    2018-02-14 11:25:13

  • 放点啤酒,味道不错

    放点啤酒,味道不错收起

    %***

    2018-02-14 10:25:13

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