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水果之王”蓝莓抗氧化能力是最高的吗？

水果之王”蓝莓抗氧化能力是最高的吗？

谢*** | 2016-09-30 15:36:11

全部答案（共1个回答）

蓝莓因富含抗氧化物被誉为“超级食品”，但并不能因此认为蓝莓是“水果之王”。《每日邮报》12日援引营养学家安杰拉?道登的话报道：“蓝莓的抗氧化能力指数（ORAC）并非最高，科学家发现不少食品的抗氧化能力指数高于蓝莓，其中包括黑巧克力。”

C*** | 2016-09-30 15:39:11 91 45 评论

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