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吃芦笋有哪些要注意的？

吃芦笋有哪些要注意的？

傅*** | 2016-11-09 15:06:09

全部答案（共1个回答）

芦笋可生吃，也可炒、煮、炖汤、蒸食或凉拌。一般人均可食用，尤其适合白血病患者。不宜生吃，也不宜存放时间过 长，以免营养成分流失。芦笋中的叶酸很容易被破坏，应 低温避光保存，避免高温烹煮。 痛风和糖尿病患者不宜多食。

付*** | 2016-11-09 15:48:09 55 21 评论

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