现代厨师应具备的素质 一名合格的厨师,不仅应当具备健康的身体、扎实的技术,还应当具有良好的综合素质。它包括一个人的才华、知识、观念、行为、能力
当我们进到21世纪，现今社会已经发展到一个新的高度了，各个行业的职业道德素养也在迅速的提高，尤其是厨师这个行业。在旧中国他们的社会地位不高，到了21世纪，随着社会的发展，他们开始迎头赶上。360行，要想在傲立于其中，就得提高自己的职业道德素养，当代的厨师很聪明，都开始培养自己的素养。
培养职业道德素养，不仅仅有利与自己，也有利于整个国家，现在的地球已经变成一个地球村了。来往都非常的方便，当厨师的，不能丢中国人的脸。现在的厨师的职业道德素养已经非常高了。比如在星酒店的，那里的厨师的素养要求更是非常的高。 在当下，人们的观念是环境影响人，而职业道德情操，却是影响职场人行为与成就的重要因素，成都新东方烹饪学校的职业素质课张老师谈到，作为一个职业人，首先就要从自身的职业道德做起，职业人道德教育早已是急待加强了，而职素教育课的意义，就是意在培养品学兼优的学生，仅是技术好，那是远远不够的，职业道德更是衡量一个人其职业价值的重要取向。
《赠人玫瑰手有余香，祝您好运一生一世，如果回答有用，请点“好评”，谢谢^_^!》。
答：现在很多湘菜馆都需要人手，只要你有相关的技艺就行。详情>>
