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制作墨鱼前要注意什么?

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制作墨鱼前要注意什么?

制作墨鱼前要注意什么?

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    2016-07-07 17:46:31
  •  干墨鱼要先放在凉水里浸泡8〜12小时,直至墨鱼 全软,再进行烹制。有的干墨鱼味道很咸,泡发时要多更换 几次水,时间泡得要稍长一点。清洗墨鱼时,一定要将墨鱼 表面的一层薄膜剥下来,可使墨鱼味道纯正而不会有腥味。

    白***

    2016-07-07 17:46:31

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