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中华猕猴桃优良商品性的标准是什么?

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中华猕猴桃优良商品性的标准是什么?

中华猕猴桃优良商品性的标准是什么?

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    2016-05-09 11:15:49
  • 外观品质:个大(平均重80克以上),果实圆柱形或椭圆形,外 观漂亮,果形周正,果面无渍、无痕、无伤疤、无污点,果皮较厚。内 部品质:果肉颜色绿、黄、红均可,但色泽要均匀;质地细密,能切 片,汁液多,酸甜可口(适合亚洲人口味)或甜酸适度(欧美人口 味)。含酸量1.0%〜1.6%适合欧美人的口味,<1.2%适合亚洲 人的口味,含可溶性固性物14%以上,总糖含量7%以上,维生素 C含量50毫克/100克鲜果肉以上,含量越多越好。果实性能要 求耐运,后熟缓慢,耐贮性强,货架期长,可食用期长,或加工性能 好。单果含种子量800〜1 200粒。

    谁***

    2016-05-09 11:15:49

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