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芹菜气调贮藏有何优点?

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芹菜气调贮藏有何优点?

芹菜气调贮藏有何优点?

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  • 2018-10-12 11:24:26
    沈阳市副食品公司用0.08厘米厚的聚乙烯 薄膜制成100厘米X75厘米的袋子,每袋装12. 5千克带短根经 整理的芹菜,扎紧袋口,分层摆在冷库的菜架上,库温 0°〜一2°C,自然降氧,当袋内氧气含量降到5%左右时,打开 袋口通风换气再扎紧。也可以松扎袋口(扎口时插一直径15〜20 厘米的圆棒,扎后拔除)进行自动调氧,收到良好效果,可从10 月贮藏到春节,商品率达85%以上。

    W***

    2018-10-12 11:24:26

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