制作材料：主料毛豆300克，鸡胸肉1块，辅料花生油50克，盐3克，生抽两勺，蚝油1勺，料酒3勺，生粉8克，十三香少许，大蒜籽半个，干辣椒15克，姜1块，白糖5克，凉拌醋半勺。 制作方法： 1.先把鸡胸肉洗净切丁，放入盐、十三香、料酒抓匀，再放入生粉抓匀，最后淋入花生油抓匀，腌制片刻。 2.碗里放入盐、白糖、凉拌醋、生抽、蚝油、料酒、生粉，搅拌均匀，调成料汁。 3.干辣椒洗净切段；大蒜籽姜去皮洗净切粒。 4.毛豆剥好，洗净。 5.把毛豆下锅焯水3分钟，捞起过凉，控干水份。 6.起油锅，放入鸡胸肉炒熟。 7.把鸡胸肉拨至一边，放入姜蒜、辣椒段炒香。 8.放入毛豆混合炒匀。9.倒入料汁炒至入味，即可出锅享用。
答：毛豆烧丝瓜的原材料有丝瓜块250克，毛豆粒100克， 葱丝、姜末、盐各5克，水淀粉 适量。 做法是先将毛豆粒洗净，焯水后撈出沥干。 油锅烧热，煸香葱丝、姜末，放...详情>>
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问：职场新人的困惑.大家帮帮忙我是刚毕业的大学生.来到杭州找工作.但大城市竞争激烈,...
答：家里没权没势没钱的,都有与你相同的心理经历,让人极其痛苦! 我建议你扩大找工作的途径和范围,不仅局限于招聘会. 多与自己一起毕业的同学交流,学习经验;上网找招聘...详情>>
