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麻辣龙虾做法是怎么样的?

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麻辣龙虾做法是怎么样的?

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    2019-08-17 11:25:07
  • 1、将小龙虾洗净,葱姜蒜切碎,辣椒剪块。
    2、锅中加入比平时炒菜稍多的油,烧到3成热,放入辣椒、花椒、葱、姜、蒜煸出香味。
    3、放入洗净的小龙虾翻炒均匀,然后淋入白酒、生抽、老抽,加入白糖炒出香味。
    4、看到小龙虾卷曲后,放入香叶、八角、桂皮等香料,淋入200ml的清水,加盖用中火焖8分钟,最后加入适量盐调味,火力调大将汤汁稍微收干即可。

    z***

    2019-08-17 11:25:07

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