五谷杂粮是对粮食作物的通称，五谷主要指主食，杂粮则主要指辅食。“五谷”名称最早出现于春秋战国时期，《论语•微子》中即有“四体不勤，五谷不分”的话。但五谷究竟指哪几种作物，答案却不是唯一的。《周礼》中的五谷指“麻、黍、稷、麦、菽（豆）”；《孟子》中的五谷指“稻、黍、稷、麦、菽”；《管子》中的五谷指“黍、秫、菽、麦、稻”；《楚辞》中的五谷指“稻、稷、黍、菽、麻”；而在近代编成的《辞源》上，五谷为“稻、黍、稷、麦、豆”。“五谷”说之所以出现分歧，是因为当时的作物并不止于五种，而各地的作物种类又存在差异。“五谷”说之所以盛行，应该是受到五行思想的影响。笼统说来，五谷指的就是几种主要的粮食作物。
答：相对而言，粗粮比精制的米面 更有营养。除此之外，五谷杂粮还能为我们的身体提供特别的医疗保健作用。小米：味甘，性微寒，有健脾、除湿、安神等功效。玉米：世界公认的“...详情>>
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