在制作之前应该先把红豆泡一个晚上,这样可以让小米粥的营养更加丰富。而且可以使煮粥的时间缩短。在熬煮红枣红豆小米粥的过程中,最好放一些桂圆干和白糖这样吃起来口感比较好。特别适合老年人和儿童,不但可以提升身体抵抗力和免疫力,还能够促进身体发育。
在制作红枣红豆小米粥的过程中,也可以放一些花生这样营养更加的丰富,在这之前可以将红豆和花生泡一夜,然后用高压锅进行蒸煮,一般煮25分钟左右的时间就可以,出锅之前放一些冰糖口感更好。早上起来之后可以喝一碗红枣红豆小米粥,既能够起到调理身体的作用,还能够预防一些肠胃方面的病变。