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黄鳝姜汁饭的做法是什么?

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黄鳝姜汁饭的做法是什么?

黄鳝姜汁饭的做法是什么?

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  • 2017-03-30 16:20:51
    主料:
    黄鳝200克,粳米150克。
    调料:
    酱油2克,植物油15克,姜汁20克,小葱5克。
    制作方法:
    鳝鱼去骨、内脏,切丝,放人碗内加姜汁、酱油、植物 油拌匀;粳米置盆内,加水上笼大火蒸约40分钟,开笼,将 黄鳝倒于饭面上,继续蒸20分钟,最后加上切碎的小葱,拌 匀即可。
    功效:
    益气补血,健脾养胃。适用于气血亏虚、病后虚损、贫 血、消瘦等症。

    F***

    2017-03-30 16:20:51

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