咖喱苹果的做法是什么？

咖喱苹果原料：苹果200克，猪腿肉300克，葡萄干50克，鸡汤500毫升 调料：姜末25克，咖喱粉15克，蒜末25克，葱末50克，胡椒粉5克，盐5克 做法： 1 . 将猪腿肉洗净，切片，与 盐 （3克）和胡椒粉（3克）拌匀腌渍；苹果去皮除 核，切成小片；葡萄干洗净。 2 . 锅中热油，爆香姜末、蒜末和葱末，放入咖喱粉和胡椒粉（2克）炒出香味 后，倒入鸡汤搅匀成调味汁。 3. 锅中热油，放入猪腿肉片...

咖喱苹果原料：苹果200克，猪腿肉300克，葡萄干50克，鸡汤500毫升 调料：姜末25克，咖喱粉15克，蒜末25克，葱末50克，胡椒粉5克，盐5克 做法： 1 . 将猪腿肉洗净，切片，与 盐 （3克）和胡椒粉（3克）拌匀腌渍；苹果去皮除 核，切成小片；葡萄干洗净。 2 . 锅中热油，爆香姜末、蒜末和葱末，放入咖喱粉和胡椒粉（2克）炒出香味 后，倒入鸡汤搅匀成调味汁。 3. 锅中热油，放入猪腿肉片炒熟，倒入调味汁用温火焖20分钟后，再放人苹果片 和葡萄干炒勻焖20分钟，然后加盐（2克）调味即可。 点评：苹果中钾含量高，可促进体内钠盐排出，对水肿患者及高血压患者有较好 疗效。菜肴做法独特，清香鲜辣，别具一格。 建议：尝试新口味，营养又美味。