全部答案

2016-07-27 15:13:35

• 原料：玫瑰花5克，枸杞10克，乳鸽1只，红枣5枚，料酒10毫升，葱、姜各 5克，盐、胡椒粉各3克，高汤200毫升。
  做法：①枸杞清水泡软，洗净；红枣去核，洗净；玫瑰花清水浸泡，去蒂，撕成 瓣状；乳鸽宰杀后，去毛、爪、内脏，洗净血水；葱洗净，切段；姜洗净，切片。②蒸 锅置中火上，将药材、乳鸽、红枣、料酒、葱、姜放入蒸盆中，注入高汤，上笼蒸40 分钟，加盐、胡椒粉调味即可。

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  张***

  2016-07-27 15:13:35

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