家禽内脏的新鲜度如何辨别?
家禽内脏的新鲜度如何辨别?
(1) 肝。新鲜的肝呈褐色或紫色,用手触 摸,坚实有弹性;不新鲜的肝颜色暗淡,无光泽, 有软皱萎缩现象,并有异味。(2) 腰子。新鲜的腰子呈浅红色,光泽柔润,富有弹性;不新鲜的腰子呈浅青色,有异味。(3) 心。新鲜的心用手挤压,有鲜红血液流 出,组织坚实;不新鲜的心与此相反,并有黏液。(4) 肠。新鲜的肠色泽白,黏液多;不新鲜 的肠色泽有青有白。黏液少,腐臭味较重。
答:巧辨家禽内脏的新鲜度(1)肝。新鲜的肝呈褐色或紫色,用手触 摸,坚实有弹性;不新鲜的肝颜色暗淡,无光泽, 有软皱萎缩现象,并有异味。(2)腰子。新鲜的腰子呈浅红...详情>>
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问:我老婆一个月内吃了3次毓停。现在月经混乱了。2个月来了4次。我想问问各位。月经混...
答:紧急避孕药一个月只能吃一次。吃后到下次来月经之前再吃是没有用的。常吃会内分泌失调,还会发胖。常吃会增大宫外孕的几率。详情>>
问:胃病 请专家指点,经常胃痛怎么办? 在日常生活中怎么样才能把胃养好,吃哪些食...
答:要保持愉快的心情,再找到病因后积极对症治疗,有空去看看医生吧, 胃病饮食上要注意以下11条原则: 1.少吃油炸食物:因为这类食物不容易消化,会加重消化道负担,多...详情>>