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黄油怎样称重量?

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苗***

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先用烘焙秤将容器称重回零，将黄油切片放在容器内，称出的重量就是黄油的重量。没有烘培秤就先称容器再称黄油。最好收到后等量的切开。比如你买的是500克 那就等切5份（估计这切），每份差不多就是100克。用的时候也就差不多了好约出重量了。多点少点是没关系的。
或者是每次要用之前。先拿出来室温软化。这个天气不开空调一小会儿就软化了。
但是还是建议你买个电子称。如果经常做烘焙的话，还是不可缺少的了。

陈***

2019-04-28 21:55:28

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