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鹌鹑有哪些功效?

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鹌鹑有哪些功效?

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    2016-08-11 15:35:27
  • 医学界认为,鹌鹑肉适于营养不良、体虚乏 力、贫血头晕、肾炎水肿、泻痢、高血压、肥胖症、 动脉硬化症等患者食用。所含丰富的磷脂,可 抑制血小板凝聚的作用,阻止血栓形成,保护血 管壁,阻止动脉硬化。磷脂是高级神经活动不 可缺少的营养物质,具有健脑作用。
    鹌鹑蛋的营养价值也很高,含有丰富的蛋 白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维生素 A、维生素B族、铁、磷、钙等营养物质,可补气 益血,强筋壮骨。

    郑***

    2016-08-11 15:35:27

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