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微生物学检验的范围是怎样的？

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微生物学检验的范围是怎样的？

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徐***
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  • 2018-04-17 13:18:15 
    如下：
a. 生产环境的检测生产环境的微生物学检验，主要包括对 空气、墙壁、地面和生产用水的检验。
b. 原辅料及包装物的检验原辅料及包装物的微生物学检 验包括对原料、辅料、添加剂、包装物等的检验。
c. 乳品加工、储藏、销售环节的检验包括对生产人员的卫生 状况、乳品储存设备、加工设备及加工器具、运输工具等的微生物 学检验。
d. 乳品的检验乳品微生物学检验包括对半成品、成品的检 验，重点是对可疑乳品的检验。

    张***

    2018-04-17 13:18:15

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