酒精性脂肪肝患者的饮食如何安排？

酒精性脂肪肝患者常合并蛋白质热能不足和多种维生素缺乏，机体营养状态的改变与酒精性肝病的预后密切相关，故营养支持疗法对改善酒精性肝病的预后绝对有效。 对酒精性肝病的治疗，首要的措施就是戒酒。酒精性脂肪肝患者的饮食注意事项如下。(1) 需要摄入高能量、高蛋白、富含维生素的饮食，以纠正并存的营养不良。高 蛋白质饮食，开始每天0./千克体重，逐渐增加到每天1〜/千克体重。高维 生素，包括维生素B,、维生素...

酒精性脂肪肝患者常合并蛋白质热能不足和多种维生素缺乏，机体营养状态的改变与酒精性肝病的预后密切相关，故营养支持疗法对改善酒精性肝病的预后绝对有效。 对酒精性肝病的治疗，首要的措施就是戒酒。酒精性脂肪肝患者的饮食注意事项如下。(1) 需要摄入高能量、高蛋白、富含维生素的饮食，以纠正并存的营养不良。高 蛋白质饮食，开始每天0./千克体重，逐渐增加到每天1〜/千克体重。高维 生素，包括维生素B,、维生素B2、维生素156、维生素仏2等。每日摄入146.4千焦以 上的能量。(2 )严格限制脂肪的摄入。脂肪的热能以占总热能的15% ~ 为宜。膳食应富 含不饱和脂肪酸和必需氨麵，特殊的富含支链氨基酸的辅助治疗并无必要。(3) 对不能戒酒者，应减少深海鱼油等多不饱和脂肪酸的过量摄入，以免加剧酒 精性肝损伤。