充足的发酵原料1。 优良的沼气细菌制取沼气必须有沼气细菌才行。这和发 面需要有酵母菌一样。沼气发酵启动时要有足够数量含优良沼气菌 种的接种物，普遍存在于粪坑底污泥、下水污泥、沼气发酵的渣  水、沼泽污泥、豆制品作坊中的污泥，人们通常把这些含有大量沼 气发酵细菌的污泥称为厌氧活性污泥或接种物，把为沼气发酵原料 加入接种物的操作过程称为接种。
  这些含有大量沼气发酵细菌的污  泥称为接种物，人工制取沼气时可以到这些地方去收集菌种。2。 厌氧活性污泥厌氧活性污泥是由厌氧消化细菌与悬浮物 质和胶体物质结合在一起所形成的具有很强吸附分解有机物能力的 凝絮体、颗粒体或附着膜。由于厌氧消化过程中有H2S的生成， 使厌氧活性污泥往往呈黑色，发育良好的污泥呈油亮的黑色。
  但在 悬浮固体较多的消化器里，厌氧活性污泥往往呈絮状，黑色或灰黑  色。对新建的沼气池第一次装料，如果不加人足够数量的接种物， 就不能很快产气，甚至还会导致因产酸过多使发酵受阻。一般情况 下，在新池启动或老池大换料时，加人接种物的数量应占到发酵料 液总重量的10%〜30%。
  3。 充足的发酵原料沼气发酵原料是产生沼气的物质基础，又是沼气发酵细菌赖以生存的养料来源。因为沼气细菌在沼气池内 正常生长繁殖过程中，必须从发酵原料里吸取充足的营养物质，如 水分、碳素、氮素、无机盐类和生长素等，用于生命活动，成倍繁  殖细菌和产生沼气。
  在沼气发酵过程中，沼气发酵原料既是产生沼 气的底物，又是沼气发酵细菌赖以生存的营养来源。自然界中，可 用于沼气发酵的原料十分丰富，如：家畜、家禽粪便，农作物秸  秆、杂草、树叶，酒精废醪和味精、柠檬酸、淀粉、豆制品废水 等。沼气发酵原料因碳素、氮素含量不同可分为富碳原料和富氮原 料。
  富碳原料碳素所占比例多在40%以上，如：农作物秸秆、杂  草、树叶等。这些原料发酵速度慢，产气周期长，有些表面覆盖蜡 质，不易水解，人池前应进行必要的预处理。富氮原料碳素所占比 例多在30%以下，碳氮比都小于25:1,如人粪尿、禽粪、豆制品  废液等。
  富氮原料是沼气细菌赖以生存的主要营养来源，在沼气发 酵过程中，#水解，产气快，人池前不需预处理。沼气发酵要求合 适的碳氮比，一般情况下，保持（20〜30) : 1的碳氮比相对比较 适宜，这就要求在实际生产中对沼气发酵原料进行必要的合理搭  配。
  具体搭配办法应参照不同原料的碳氮比情况进行。