器皿选择：玻璃杯4只，白瓷壶1把，绿茶的茶艺表演电随手泡1套，锡茶叶罐1个，茶道具1套，脱胎漆器茶盘1个，陶茶池1个，香炉1个，香1支，茶巾1条，绿茶12克。基本程序分以下12道。第一道，点香焚香除妄念。通过点香来营造一个祥和肃穆的气氛，并达到驱除妄念、心平气和的目的。
  第二道，洗杯——冰心去凡尘。当着各位嘉宾的面，把本来就干净的玻璃杯再烫洗一遍，以示对嘉宾的尊敬。第三道，凉汤——玉壶养太和。狮峰龙井茶芽极细嫩，若直接用开水冲泡，会烫熟了茶芽而造成熟汤失味，因此要先把开水注人瓷壶中养一会儿，待水温降到80T左右时再用来冲茶。
  第四道，投茶——清官迎佳人。用茶匙把茶叶投人到冰清玉洁的玻璃杯中。第五道，润茶——甘露润莲心。向杯中注入约1/3容量的热水，起到润茶的作用。第六道，冲水——凤凰三点头。冲泡绿茶也讲究高难度冲水，在冲水时使水壶有节奏地三起三落而水流不间断，这种冲水的技法称为“凤凰三点头”，意为凤凰再三向嘉宾们点头致意。
  第七道，泡茶'—碧玉沉清江。冲水后，绿茶吸收了水分，逐渐舒展开来，并慢慢沉人杯底，称之为“碧玉沉清江”。第八道，奉茶——观音捧玉瓶。茶艺服务人员向宾客奉茶，意在祝福好人一生平安。第九道，赏茶——春波展旗枪。杯中的热水如春波荡漾，在热水的浸泡下，绿茶的茶芽慢慢地舒展开来，尖尖的茶芽如枪，展开的叶片如旗。
  一芽一叶称之为“旗枪”，一芽两叶称之为“雀舌”，展开的茶芽簇立在杯底，在清碧澄静的水中或上下浮沉，或左右晃动，栩栩如生，宛如春兰初绽，又似有生命的精灵在舞蹈。第十道，闻茶——慧心悟茶香。绿茶四绝是：“色绿、形美、香郁、味醇”，因此品饮龙井要一看、二闻、三品味。
  此道是闻茶香。第十一道，品茶——淡中回至味。此道程序要慢慢啜，细细品，让绿茶的太和之气沁人肺腑。第十二道，谢茶——自斟乐无穷。请宾客自斟自酌，通过亲自动手，从茶事活动中感受修身养性，品味人生的无穷乐趣。