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工人叔叔为什么 要在雪地上撒盐呢?

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工人叔叔为什么 要在雪地上撒盐呢?

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  • 2017-04-29 14:18:36
    首先,我们需要了解一下食盐的特性:1. 可溶性。食盐很容易溶解在水中,这是一个很常见的物理现象。2. 吸潮性。盐的表面通常被一层薄膜状的饱和盐溶液所包围,当这层薄膜溶液的蒸气压低于空气中的水蒸气压时,食盐就吸附空气中的水分而潮解。3. 冰点低。这里说的冰点是指盐水溶液的冰点,实验表明: 如果食盐溶液里含有20%的盐分,它的冰点就会降低到-16℃。 而雪的成分主要是固态水——小冰晶,不论温度有多低,冰都有 升华的现象,所以雪的周围弥散着水蒸气。当我们把食盐撒在雪  上时,食盐利用其吸潮特性吸附雪表层的水蒸气,从而使自己越 来越“潮”,那层食盐溶液薄膜也越来越明显,这时候的溶液层 就会不断地“入侵”周围的雪,最终将雪融化了!

    B***

    2017-04-29 14:18:36

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