牛舌酥饼是如何制作而成的?
牛舌酥饼是如何制作而成的?
牛舌酥饼的做法如下: 1.糖稀、黄油、鸡蛋放入碗中,加入白糖,打化。 2•加入面粉,加水揉至面团光滑,搓成条状,下成30克一个的面剂。 3.先搓成长条,再撤成牛舌状,在中间纵向轻划一刀。 4.放入烤箱中,用上170弋、下160丈的炉温烤至表面金黄色即可。
问: 奶油牛舌要怎么制作呢?
答:①牛舌(或猪舌)用刷帚洗净,故人充分的热水中煮,外皮呈白色后就取出,用菜刀把白色外皮削切干净,切2厘米见方的丁。 ②马铃薯、红萝卜切成较大块的丁.配合牛舌。大蒜...详情>>
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