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冬瓜炖鸭的制作方法是怎样的呢?
冬瓜炖鸭制作方法如下: 1.冬瓜去皮.籽,洗净,切成洗鸭肉洗净,斩成块,先火腿切成片:姜.葱洗净水发棘游,片麟片: 2.锅放清水将鸭肉烧开,撇净浮沫,放料酒.姜葱,香菇片、火腿片等,然后改用小火.至鸭肉熟烂时放冬瓜烛至熟,放精盐、味精调味即成。感冒唐新餘用。香醇可口,风味独特。可补充孕妈妈蛋白质.铁,还能防止妊娠水肿。