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香芹牛肉的烹饪方法是什么?

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香芹牛肉的烹饪方法是什么?

香芹牛肉的烹饪方法是什么?

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  • 2017-05-23 21:04:58
    材料:香芹150克,牛肉250克,食用油50克,淀粉10克,精盐2克,酱油、胡椒粉、味精各适量。制作:①鲜牛肉洗净,剁成大块,用清水泡两个小时,烧开汆去血水后,捞起晾凉,切成条。②湿淀粉加酱油搅匀后与牛肉条调匀。③锅内油烧至七八成热时,放入牛肉、香芹及其他调料,炒至牛肉熟时即可食用。禁忌:牛肉为“发物”食物,患疥者慎食,勉强食用后可能会加重病情。

    k***

    2017-05-23 21:04:58

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