家常狗肉要怎样制法呢？
制法：将狗肉去骨，烙去残毛，用温水浸泡，并洗干净，再 下冷水锅中烧开，捞出后用清水洗去血沫，将狗肉放到沙锅内， 加人葱、姜、桂皮、干天椒、白酒和水，水面超过狗肉为准，煮 到6成烂时取出狗肉，切成4.5厘米长、2厘米宽的条，原汤保 留待用。将猪油烧沸，下狗肉煸炒出香味，烹白酒，加辣椒油、酱 油、盐和原汤，然后装人沙锅内用小火煨烂，收浓汁，放大蒜、 香油，装人盘内，加上香菜即可。
姐***
2018-05-07 11:18:39
问：绿豆糕家常自制法 有哪些诀窍？
答：绿豆糕家常自制法的诀窍如下： 绿豆粉2500克过筛后，加糖2000克、桂花50克拌匀。蒸笼屉内铺上一层纸，将糕粉铺入，压平，撒上细粉，再用油纸压平，切成正方块，...详情>>
问：在家里做家常炖狗肉的做法
答：白水煮过的狗肉300G，豆腐1块。 葱段若干，小白菜叶7，8片。 辣椒酱2汤匙，生抽1汤匙，盐1茶匙，白胡椒粉1/4。 步骤： *油烧热，下少量葱段爆香。 *加...详情>>
问：清炖狗肉要怎样制法呢？
答：制法：狗肉用清水浸泡1.5小时，刮净皮上的细毛、污垢，清洗干净后放入水锅煮至断血，携起切成长3厘米、宽2厘米大 小，放人罐内，加入料酒、盐、味精等原料，再加满水...详情>>
问：麻辣狗肉要怎样制法呢？
答：详情>>
问：狗肉粥制法与用法是怎样的？
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