红烧狗肉要怎样制法呢？
制法：洗净狗肉，将其切成火柴盒大小的方块。锅烧热下豆 油，油热下花椒，炸至老黄色除去，加白米，加酱油、料酒，烧 滚数次，加开水烧开，加狗肉及其他作料，文火焖炖。撒香菜 末，淋麻油，上盘。
璐***
2018-05-07 12:00:48
问：怎么做红烧狗肉？
答：【菜名】 红烧狗肉 【所属菜系】 全部 【特点】 此菜色泽酱红，肉块酥烂，鲜咸味美，香气浓郁。 【原料】 狗肉二斤；青蒜末二钱；陈皮五钱；酱油一...详情>>
问：如何制作红烧狮子头？
答：这是一道功夫菜，很需要耐心。 第一种做法：原料：精瘦肉 900克 精肥肉 400克 鸡蛋 2只 鲜藕(红皮) 200克 配料：精炼植物油、黄...详情>>
问：家常狗肉要怎样制法呢？
答：制法：将狗肉去骨，烙去残毛，用温水浸泡，并洗干净，再 下冷水锅中烧开，捞出后用清水洗去血沫，将狗肉放到沙锅内， 加人葱、姜、桂皮、干天椒、白酒和水，水面超过狗肉...详情>>
问：狗肉火锅要怎样制法呢？
答：详情>>
问：红烧海参的制法用法是什么，有何功效？
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