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火爆腰花的做法是什么?

火爆腰花的做法是什么?
用*** | 2018-10-07 22:22:17

好评回答

2018-10-07 23:46:17
问*** |2018-10-07 23:46:17 0 0 评论
猪腰用刀切成腰花;将精盐、糖、酱油、醋、料酒和水淀粉倒入碗中调成汁;中火加热油锅,放葱、姜、蒜和红泡椒碎末爆香,再开大火爆炒腰花1分钟,放入准备好的调味汁和黄瓜片,待汤汁收铜后装盘。功效:猪腰中含有丰富的铁质,
且人体的吸收、 利用程度高,是补铁的好食物。
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