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炝腰花的做法是怎样的呢?

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炝腰花的做法是怎样的呢?

炝腰花的做法是怎样的呢?

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    2018-05-24 17:00:35
  • 做法:①将猪腰剖成两片,剥去膜,去腰筋,横切花刀(深而不透),切成1。5厘米宽、3厘米长的块,放入沸水锅烫熟至嫩捞出,用凉开水中洗微浸,沥干水分装盘。
     ②香菜切成2。5厘米长备用,葱、姜切丝,蒜切末,放在盘上,浇上炸好的花椒油,略闷一会儿,最后加入精盐、味精,撒上香菜拌匀即成。

    于***

    2018-05-24 17:00:35

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