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准妈妈的饮食原则是什么?
依据准妈妈的饮食原则,选择适当的烹调方法,如煮、蒸、炒、 焖、炖等,也可以用凉拌的方法满足口味清淡者的要求。这就是对妻子 最直接地照料。最好不要用油炸、油煎、火烤、烟熏等烹调方法,因为 这些方法可使食物加热的温度达到230°C左右,许多营养素在这样的温 度下内部结构发生变化,失去了营养作用。