饮酒的最佳温度和储藏方法是什么？

先买一个陶土做的酒坛（这样能让酒呼吸，时间长了酒自然就成好酒）．把酒放进去，用木塞将瓶口塞好，在木塞上面上一层蜡封住．找一个好的地方挖个坑，恒温(温度一年4季都能保持在11度左右)的地方（地方不要太潮湿，也不要太干燥．酸碱度适中．）把坛子放进去．在木塞的上面盖一块布在再上面盖一个木盖子就可以了，让后把土盖好．等它放个十年以后打开了就是好酒.

白酒，一般是在室温下应用，但是，稍稍加温后在饮，口味较为柔和，香气也浓郁。邪杂味消失。瓶装白酒应选择较为干燥、情节、光亮和通风较好的地方，相对湿度在70% 左右为宜，湿度较高瓶盖易霉烂。白酒存的温度不易超过30%，严谨烟火靠近。容器封口要严密，防止漏酒和“跑度”。