毛豆跟什么菜抄好吃
毛豆跟什么菜抄好吃
油面筋炒毛豆 此菜乃吾自己发明的,是根据我以前的油豆腐炒毛豆演化而来。 【原料】: 为了省略烫油面筋的麻烦,我们可以到超市里去买袋装的半成品。买回来打开就可用,很方 便。毛豆现在菜场里有剥好的,抓一把就可以了,不过买的时候最好要挑那种带衣水份没干 的那种。 【制作】: 1、油锅8成热下毛豆煸炒断生后备用。 2、留底油续炒油面筋,收去水份三成,闻香后下毛豆,小半碗高汤,(可用超市买的高汤粉 调制)约小四汤勺。加盖大火三分钟,开盖加点糖和9,中火收汁,装盘淋些麻油即可。因 为高汤已经含有盐份,所以可不用再加盐。 此菜香馥扑鼻清淡可口,过饭下9两相宜,实乃弄堂人家过日脚之首选。
答:你可以把毛豆在锅里主一下,在把它捞出,炒点肉磨和青椒和红椒,在勾点淀粉就起锅详情>>
问:巴塞罗那最省心,最安全,最好服务的家庭旅馆,一个人刚刚从巴塞罗那回来,意犹未尽,...
答:一看就是托,骗人的,做的都是一次性生意详情>>
答:食用方法:自古牧民在寒冬季节人畜受寒冻僵时,常用罐饮黄油茶、黄油酒来解救详情>>