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动物内脏和蔬菜所含的营养成分

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动物内脏和蔬菜所含的营养成分


        

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  • 2006-04-07 18:22:19
    动物的内脏含有丰富的钙质、蛋白质、脂肪和维生素D、A等脂溶性维生素
    还有磷及铁、锌
    蔬菜有丰富的维生素,几乎不还有蛋白质和脂肪,无机盐的含量也很少
    但蔬菜的维生素大多是水溶性的加热会破坏营养元素
    蔬菜还含有一些特有的营养像叶绿素、番茄红素
    和一些抗病毒的元素,还有最易人体吸收的水分也是最纯洁的水

    m***

    2006-04-07 18:22:19

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