怎样鉴别真假芋头？
你要问的是不是荔蒲芋头呀？ 荔蒲芋头的表面是光滑的，最多10层纹路，周围没什么出芽。手感很重。切开以后，横切面的纹路是象大理石花纹一样。浅紫色，发白的地方越少就越好。吃起来口感略微有点脆。不是一般芋头那样只有粘和糯。放在嘴里的时候，能闻到淡淡的香气。 基本上现在市场上卖的只是普通的荔蒲芋头。真正好的荔蒲香芋，就是电影里说的那种，产量很小。很难买到。我这样挑剔的人，也就吃到过3次。
小***
2006-03-21 22:10:36
问：如何才能辨别芋头的真假前几天想吃芋头了
答：最好是买来蒸一下。真的鱼头白嫩光滑，假的发黄，没有条件的话就掰开看看，发亮白的真的详情>>
问：我在煮芋头，就是那种小一点芋仔。谁能告
答：开锅后大约需要煮15-20分钟左右。详情>>
问：香芋到底是什么啊?现在有很多香
答：香芋即芋头，也叫芋艿。 芋头的营养价值很高，块茎中的淀粉含量达70%，既可当粮食，又可做蔬菜，是老幼皆宜的滋补品，秋补素食一宝。芋头还富含蛋白质、钙、磷、铁、钾...详情>>
问：怎样辨认好的玉呢？大家好 今年是朋
答：详情>>
问：电冰箱停用后怎样重新启动比较好？
答：电冰箱在停用一段比较长的时间后，压 缩机里的润滑油就会发黏，使机内各个工作部 件都处在干涸的状态。若突然开机使用，压缩 机的活塞只能够在没有滑润的状态下工作，...详情>>
问：如何选购优质冷霜？
答：在选购的时候，要选择香味纯正，膏体 细腻软滑、色泽洁净正常，夏天不易渗油、冬 天不易结块，方便涂搽的冷霜。详情>>
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