关于宝宝添加辅食的问题

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•   和婆婆好好商量一下。随着婴儿逐渐长大，4个月后，母乳已经不能完全满足他对营养的需求了。这时，父母就可以考虑给孩子添加辅食了，但添加辅食对所有母亲来说都会一个难题。婴儿进食一种新的食物往往会出现不适应的情况，而且他的消化和吸收功能尚未成熟，容易出现胃肠功能紊乱。
    因此，添加辅食必须遵守一定的原则： 1、添加的量应由少到多； 2、食物应从稀到稠，从细到粗，从流质到半流质再到固体食物； 3、添加食物种类，也应习惯了一样再加另一样：一次没有添加成功不能因此认为孩子不喜欢或不适应，可过些时候再试吃；喂食要有耐心，不能强迫。
    每次添加新食品后，应密切注意其消化情况，如发现胃呆、呕吐、大便反常或其他情况，应暂停喂此种辅食。当肠胃功能恢复正常后，再从开始量或更小量喂起。如遇小儿患病，暂勿增添新辅食； 4、灵活掌...全部

    和婆婆好好商量一下。随着婴儿逐渐长大，4个月后，母乳已经不能完全满足他对营养的需求了。这时，父母就可以考虑给孩子添加辅食了，但添加辅食对所有母亲来说都会一个难题。婴儿进食一种新的食物往往会出现不适应的情况，而且他的消化和吸收功能尚未成熟，容易出现胃肠功能紊乱。
    因此，添加辅食必须遵守一定的原则： 1、添加的量应由少到多； 2、食物应从稀到稠，从细到粗，从流质到半流质再到固体食物； 3、添加食物种类，也应习惯了一样再加另一样：一次没有添加成功不能因此认为孩子不喜欢或不适应，可过些时候再试吃；喂食要有耐心，不能强迫。
    每次添加新食品后，应密切注意其消化情况，如发现胃呆、呕吐、大便反常或其他情况，应暂停喂此种辅食。当肠胃功能恢复正常后，再从开始量或更小量喂起。如遇小儿患病，暂勿增添新辅食； 4、灵活掌握增添辅食的品种和数量：在具体喂养时，应根据自己孩子的特点，进行适当调整。
    判断喂养是否得当的客观指标为：婴儿食后不哭闹，睡眠好，大便消化，体重增长满意。 添加辅食有四忌　　 营养不良是婴幼儿常见的疾病，一岁以下的婴儿发病率尤高。除了先天因素(如早产、双胎、大体重、先天畸形等)外．绝大部分营养不良是因后天的喂养有问题，尤其是辅食添加不合理所致。
    常见的有以下几种情况。 1、过早 刚离开母体的婴儿，消化器官很娇嫩，消化腺不发达，分泌功能差，许多消化酶尚未形成此时还不具备消化辅食的功能。如果过早添加辅食，会增加婴儿消化功能的负担，消化不了的辅食不是滞留在腹中“发酵”，造成腹胀、便秘、厌食，就是增加肠蠕动，使大使量和次数增加，最后导致腹泻。
    因此，出生四个月以内的婴儿忌过早添加辅食。 2、过晚 有些父母怕孩子消化不了，对添加辅食过于谨慎。孩子早已过了四个月．还只是吃母乳或牛奶、奶粉。殊不知孩子已长大，对营养、能量的需要增加了，光吃母乳或牛奶、奶粉已不能满足其生长发育的需要，应合理添加辅食了。
    同时，孩子的消化器官功能已逐渐健全，味觉器官也发育了，已具备添加辅食的条件。另外，此时孩子从母体中获得的免疫力已基本消耗殆尽，而自身的抵抗力正需要通过增加营养来产生，此时若不及时添加辅食，孩子不仅生长发育会受到影响，还会因缺乏抵抗力而导致疾病。
    因此，对出生四个月以后的孩子要开始适当添加辅食。 3、过滥 孩子虽能添加辅食了，但消化器官毕竟还很柔嫩不能操之过急，应视其消化功能的情况逐渐添加。如果任意添加，同样会造成孩子消化不良或肥胖。让孩子随心所欲，要吃什么给什么，想多少给多少．又会造成营养不平衡，并养成偏食、挑食等不良饮食习惯，可见添加辅食过滥同样也是不合适的。
     4、过细 有些父母过于谨慎，给孩子吃的自制辅食或市售的婴儿营养食品都很精细，使孩子的咀嚼功能得不到应有的训练，不利于其牙齿的萌出和萌出后牙齿的排列食物未经咀嚼也不会产生味觉既勾不起孩子的食欲．也不利于味觉的发育，面颊发育同样受影响。这样，孩子只能吃粥和面条，不会吃饭菜，制作稍有疏忽，就会恶心呕吐，于是干脆不吃或者吃了也要吐渣。
    长期下去，孩子的生长当然不会理想，还会影响大脑智力的发育。 添加辅食时应注意哪些问题　　 乳类食品是婴儿的主要食品，但随着婴儿机体逐渐长大的需要，应及时添加辅食。婴儿消化道嫩弱，若不根据孩子的月龄大小以及实际需要，添加过量的辅食，或在婴儿患病时仍照常饮食，都会造成婴儿消化不良和吐泻等现象。
    因此，在添加辅食时要十分小心，不宜任意从事。 　　根据婴儿消化力及营养需要，添加辅食应逐渐增加品种。先试一种，待3-4日或一星期婴儿适应后，再添加另一种。量由少到多，由淡到浓。遇天气太热，婴儿易患消化不良，可暂缓添加新食品，待天气稍凉再逐渐添加。
    每次添加新食品后，应密切注意其消化情况，如发现胃呆、呕吐、大便反常或其他情况，应暂停喂此种辅食。当肠胃功能恢复正常后，再从开始量或更小量喂起。如遇小儿患病，应停止各种辅食（果汁例外），等到病愈后再恢复。 上述是添加辅食时应注意的一般问题。然而婴儿个体差异大，需灵活掌握增添辅食的品种及数量，不能千篇一律。
     辅食配制方法　　 橘子汁：橘子1只，将外皮洗净，切成两半；将每半只置于挤汁器盘上旋转几次，果汁即可流入槽内，过滤后即成。每个橘子约得果汁40毫升。饮用时可加水1倍。 蕃茄汁：成熟的蕃茄50克，白糖少许，温开水适量。将蕃茄洗净，用开水烫软去皮，然后切碎，用清洁的双层纱布包好，把蕃茄汁挤入小盆内。
    将白糖放入汁中，用温开水冲调后即可饮用。注意要选用新鲜、成熟的蕃茄。 青菜水：青菜50克（菠菜、油菜、白菜均可），清水50克。将菜洗净，切碎。将钢精锅放在火上，将水烧沸、放入碎菜，盖好锅盖烧开煮5～6分钟，将锅离火，再焖10分钟，滤去菜渣留汤即可。
     西瓜汁：西瓜瓤100克，白糖10克。将西瓜瓤放入碗内，用匙捣烂，再用纱布过滤。汁内加入白糖，调匀即成。 胡萝卜汤：胡萝卜50克，白糖少许，清水50克。将胡萝卜洗净，切碎，放入钢精锅内，加入水，上火煮沸约2分钟。用纱布过滤去渣，加入白糖，调匀。
     山楂水：山楂片50克，白糖少许，开水150克。将山楂片用凉水快速洗净，除去浮灰，放入盆内。将开水沏入盆内，盖上盖焖10分钟，至水温下降到微温时，把山楂水盛入杯中，加入白糖，搅至白糖溶解即可。 苹果酱：苹果1/8个，白糖少许。把苹果洗净后去皮除籽，然后切成薄薄的片，再放入锅内并加少许白糖煮，煮片刻后稍稍加点水，再用中火煮至糊状，停火后用勺子背面将其研碎 土豆泥：中等个头的土豆1/7个、牛奶1大匙、黄油1/4小匙。
    把土豆洗净削去皮后放锅内煮或蒸，熟后用勺子将土豆研成泥状（也可在市场上卖的现成土豆泥），再加入牛奶和黄油，搅拌煮至粘稠状 鲜红薯泥：红薯50，白糖少许。将红薯洗净，去皮、切碎捣烂，稍加温水，放入锅内煮15分钟左右，至烂熟，加入白糖少许，稍煮即可。
     蛋黄土豆泥：过滤土豆泥1匙、切碎的苹果1大匙。取熟蛋黄1/2个进行过滤；把土豆煮软过滤后加入蛋黄和牛奶中进行混合，然后放火上少许加热。 红枣泥：红枣100克，白糖20克。将红枣洗净，放入锅内，加入清水煮15～20分钟，至烂熟。去掉红枣皮、核，加入白糖，调匀即可。
     四个月辅食 从米粉、蛋黄开始添加，慢慢到奶油胡萝卜泥，果泥、其他菜泥、肉泥、鱼泥等，从少量开始，添加新食物或加量后观察孩子的大便情况，如果大便正常，就可以按部就班的添加，如果大便有异常，可以减慢添加速度或服几天妈咪爱帮助消化。 1、开始时应该逐样喂食，不应同时喂食多种食物，这样，如发生过敏症时就容易查出由什么食物引起的。
    开始喂食新食物时，应该间隔1-2周。 2、逐样喂食时每次要少量，如开始1茶匙，逐渐增加到2-3大汤匙或半碗，这要由食物的种类而定。在4—6个月期间，每天应喂一顿其它食物，并加喂母乳或奶粉。 如果宝宝初次不愿吃，如用嘴抿、掉头逃避、闭口或喷出来表示拒绝，不要强迫吃，因为这可能对将来喂食方面产生不良影响。
    应给宝宝时间尝试，或暂停3-4天后再试，通常，最终是会接受喂食的。但宝宝拒绝吃时，父母不能让他放任自流，应不断地试着喂，直到他愿吃为止，那怕是吃得不多。否则养成不好的饮食习惯，今后可能发生营养不足。 辅食添加的时间可以在母乳或奶粉喂养之后,也可以在母乳或奶粉喂养的间歇添加。
     用小匙喂，使孩子习惯用匙进食，并锻炼吞咽能力。 几种辅食的做法果汁：选择新鲜水果洗净切半，将果汁挤出后以纱布过滤，原汁加等量温开水即可喂食。 菜汁：选择绿色新鲜蔬菜，去除大茎，放入沸水中煮一下，然后丢弃菜叶，冷却后即可食用。 果泥：选择熟软、纤维少、肉多的水果，洗净去皮，以汤匙刮取果肉，碾压成泥。
     菜泥：将绿色新鲜蔬菜洗净，去皮或去茎，切段放入沸水中煮，煮熟后置于碗内用汤匙压碎成泥。 蛋黄泥：将新鲜鸡蛋整只放入沸水中煮熟，取出蛋黄以汤匙压碎成泥。 胡萝卜泥：把半截胡萝卜皮削掉，去掉中间的硬芯，切成小块，放入小碗用奶锅蒸，大约十几分钟后，可用不锈钢小勺按一按，捣成泥状，加入香油或核桃油，少添点盐(孩子的辅食从开始起用盐一定要淡些)，再焖几分钟即可。
     还有青笋泥，黄瓜泥，南瓜泥，冬瓜泥、白菜泥等。几乎当季的新鲜蔬菜，都试着给他尝一尝。实践发现，有一些果蔬适合蒸主要是胡萝卜、青笋、南瓜等；有一些适合煮，主要是白菜、青菜、菠菜，还有些就可蒸可煮了。 1）菜水或果汁：将新鲜蔬菜或水果洗净切碎，以一碗菜一碗水的比例，先将水煮开，再将切好的菜或水果放入锅内，加盖煮5分钟，稍冷后，将水滤出即可食用。
     （2）番茄汁和橘子汁：番茄汁将番茄洗净，用开水烫后去皮，再用消毒纱布包住番茄，用消毒调羹挤压成汁。橘子汁将橘子外皮洗净，切成两半，每半在消毒过的挤汁器上旋转数分钟，待果汁流入槽内，用消毒纱布过滤后，取出橘子汁。 （3）蛋黄：将鸡蛋洗净，放在冷水锅中煮熟，煮得老一些，取出去壳，剥去蛋白，将蛋黄压成泥状，用开水调成糊状。
     （4）菜泥和水果泥：菜泥是将青菜或菠菜嫩叶洗净切碎，加盐少量，放在蒸锅中蒸熟，取出捣碎，去掉菜筋，用勺搅拌成菜泥。胡萝卜泥制法与菜泥相同，水果泥是将苹果或香蕉洗净，苹果切成两半，香蕉剥去一边皮，用勺刮成泥，随刮随喂。 四个月宝宝的一日多餐计划 早晨6-7时： 母乳 上午9时：加1/4-1/2蛋黄 中午11-12时：母乳 午后 2时：果泥（可选：苹果、香蕉、梨子、橙子）母乳 下午 4时：菜泥（可选：胡萝卜、菠菜、土豆、绿叶菜） 母乳 傍晚 6-7时：米粉，母乳 晚上 10-11时：母乳 半夜：母乳 （说明：上表中的时间，并不是准点，只是个大概的时候，要看孩子什么时候醒来。
    另外，果泥和菜泥，有多种选择，我们按照添加辅食的原则，确认没有过敏反应后再添加另一种） 菜泥－－绿色蔬菜洗净、切碎、加盖煮熟，或加在蛋内蒸热，或放在粥里煮熟均可；或者用搅拌机先弄碎，再煮熟 胡萝卜或土豆泥－－胡罗卜/土豆一个煮熟，去皮用匙压成泥状。
    用油锅炒加入佐料即可。 也希望各位妈妈有好的建议哟！ 注:纯母乳喂养的宝宝可以五个多月再喂辅食。 。收起

  

  我***

  2006-02-09 11:39:26

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• 宝贝吃了新添加的辅食后，大便出现一些改变，如颜色变深、呈暗褐色，或可见到未消化的残菜等，不见得就是消化不良。因此，无须马上停止添加辅食。只要大便不稀，里面也没有黏液，就不会有什么大问题。但一定要记住，添加辅食的速度不要过快，让宝贝的胃肠一点点适应。宝贝若在添加辅食后出现腹泻，或是大便里有较多的黏液，就要赶快暂停下来，待胃肠功能恢复正常后再从少量开始重新添加。 需要提醒的是，给宝贝添加辅食一定要避开生病或天气太热的时候。如果遇到这样的时间，最好适当推迟添加，以免引起消化功能紊乱。当宝贝病情较重时，原来已添加的辅食也要适当减少，待病愈后再恢复正常。

  宝贝吃了新添加的辅食后，大便出现一些改变，如颜色变深、呈暗褐色，或可见到未消化的残菜等，不见得就是消化不良。因此，无须马上停止添加辅食。只要大便不稀，里面也没有黏液，就不会有什么大问题。但一定要记住，添加辅食的速度不要过快，让宝贝的胃肠一点点适应。宝贝若在添加辅食后出现腹泻，或是大便里有较多的黏液，就要赶快暂停下来，待胃肠功能恢复正常后再从少量开始重新添加。 需要提醒的是，给宝贝添加辅食一定要避开生病或天气太热的时候。如果遇到这样的时间，最好适当推迟添加，以免引起消化功能紊乱。当宝贝病情较重时，原来已添加的辅食也要适当减少，待病愈后再恢复正常。 收起

  

  天***

  2006-02-09 17:13:33

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•   　(1)观察粪便能了解幼儿消化功能观察粪便是了解幼儿营养情况十分重要的方法。新生儿初生2至3日，每日排便4至5次，粪色黑绿，略有酸味，稠粘而紧贴于尿布，并无一般粪臭，这是胎粪。胎粪的量，每日约60至80克。若以母乳喂养，正常粪便渐成黄色，偶有酸臭，大便每日1至6次。
    若母乳喂养时大便呈绿色，表明肠蠕动较快。偶然一次绿便不是病态，若一天5至6次...全部

    　(1)观察粪便能了解幼儿消化功能观察粪便是了解幼儿营养情况十分重要的方法。新生儿初生2至3日，每日排便4至5次，粪色黑绿，略有酸味，稠粘而紧贴于尿布，并无一般粪臭，这是胎粪。胎粪的量，每日约60至80克。若以母乳喂养，正常粪便渐成黄色，偶有酸臭，大便每日1至6次。
    若母乳喂养时大便呈绿色，表明肠蠕动较快。偶然一次绿便不是病态，若一天5至6次绿便，应寻找原因。母乳喂养者，粪便中混有豌豆大小的柔软凝乳块，淡灰色，是生理现象。以牛奶喂养者，粪便色淡黄或近灰白色，水分较少，所以便硬、微臭，每次粪量较多，便次较少，每日约1至2次。
    若牛奶用米汤稀释者，粪便较软。用母乳和牛乳混合喂养者或同时加有米汤时，粪量较多，暗褐色，臭气大，若加有蔬菜、水果等辅食品，粪便接近成人大便。膳食中脂肪成分过高则粪便油滑，排出为条形，排出后散开，有酸、腥臭。膳食中加入少量糖，粪便立见改善；膳食中糖量过高时，粪便软如糊状，排出呈黄色，渐变绿色。
    如糖过多，则酸性产物更多，刺激肠蠕动加快，造成腹泻，粪中混有未消化的蛋白质和脂肪；膳食中蛋白质成分过高时，粪便干燥，有凝块，色淡黄，呈碱性反应。 　　(2)长期饮豆浆的婴儿为什么甲状腺肿大豆浆是由大豆加工而成的营养品。豆浆中的植物蛋白质、铁、不饱和脂肪酸含量均比母乳、牛奶高。
    饮用豆浆有助于婴儿大脑皮质等神经组织的发育、肌肉组织的强健及运动神经的发达。但豆浆中含有“抗甲状腺素”，加热不能破坏，存留在豆浆中的抗甲状腺素可使婴儿甲状腺肿大(甲状腺位于人体的颈部前面)。科学家们为了让豆浆发挥营养作用，建议在饮豆浆的同时饮入海带汤、紫菜汤，因海带、紫菜中均含有丰富的碘，喝豆浆就安全了。
     　　(3)婴儿不宜多吃菠菜菠菜新鲜可口，是人们常吃的蔬菜，尤其是菠菜含铁较多，人们用吃菠菜预防贫血。但菠菜幼儿只能少吃，不能天天吃。因菠菜中含有大量的草酸，草酸在体内遇到钙变成人体不能吸收的草酸钙。而幼儿在生长发育阶段需要大量的钙质，如果菠菜吃得过多，可引起缺钙，血中钙少时婴儿睡眠差、爱哭闹、易惊吓、惊跳，严重时出现低钙抽搐，当补足钙剂后，上述症状均可消失。
     　　(4)婴儿吃鸡蛋过敏吗鸡蛋是最理想的营养食品，一个鸡蛋可孵出一只鸡。可有的婴儿吃鸡蛋后皮肤痒，出现湿疹、荨麻疹等过敏反应，主要原因是婴儿消化系统尚未发育完善，鸡蛋中的抗原物质透过肠道进入血中引起人发生过敏反应。鸡蛋中的抗原物质不存在于蛋黄中，主要存在于鸡蛋白以及蛋白与蛋黄之间的一层薄膜中，这层薄膜中含有“卵类粘蛋白”，很容易引起孩子过敏。
    所以吃鸡蛋时，开始吃煮整鸡蛋，丢蛋白，去蛋白与蛋黄间的薄膜，只吃蛋黄。将蛋黄拌入菜汤、米汤中成糊状喂孩子。这样既有营养又不会过敏。或用鹌鹑蛋代替鸡蛋。法国有学者试验发现鹌鹑蛋有良好的抗过敏作用，用来治疗过敏性鼻炎 。收起

  

  次***

  2006-02-09 15:36:51

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•   米汤冲奶粉味道比较好，但奶粉中的营养会损失一小部分，不必太过在意。四个月的宝宝可以先从米粉加起，然后加水煮蛋蛋黄，研碎加水，从四分之一个开始添加辅食的理由 　　* 乳汁已经无法满足宝宝的生长需求 　　4个月后，单纯从母乳或配方奶粉中获得的营养成分已经不能满足宝宝生长发育的需求，必须添加辅食，帮助宝宝及时摄取均衡、充足的营养，满足生长发育的需求。
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    米汤冲奶粉味道比较好，但奶粉中的营养会损失一小部分，不必太过在意。四个月的宝宝可以先从米粉加起，然后加水煮蛋蛋黄，研碎加水，从四分之一个开始添加辅食的理由 　　* 乳汁已经无法满足宝宝的生长需求 　　4个月后，单纯从母乳或配方奶粉中获得的营养成分已经不能满足宝宝生长发育的需求，必须添加辅食，帮助宝宝及时摄取均衡、充足的营养，满足生长发育的需求。
     　　* 为“断奶”做好准备 　　婴儿的辅助食品又称断奶食品，其含义并不仅仅指宝宝断奶时所用的食品，而是指从单一的乳汁喂养到完全“断奶”这一阶段时间内所添加的“过渡”食品。 　　* 训练吞咽能力 　　从习惯吸食乳汁到吃接近成人的固体食物，宝宝需要有一个逐渐适应的过程。
    从吸吮到咀嚼、吞咽，宝宝需要学习另外一种进食方式，这一般需要半年或者更长的时间。 　　* 培养咀嚼能力 　　宝宝不断长大，他的牙粘膜也逐渐变得坚硬起来，尤其是长出门牙后，如果及时给他吃软化的半固体食物，他会学着用牙龈或牙齿去咀嚼食物。咀嚼功能的发育有利于颌骨发育和乳牙萌出。
     　　添加辅食的时机 　　* 宝宝的头颈部肌肉已经发育完善，能自主挺直脖子，方便进食固体食物； 　　* 吞咽功能逐渐协调成熟，不再把舌头上的食物吐出来； 　　* 消化系统中的分解酶素，已经能够消化不同种类的食物了。 　　特别提醒：具体到每个宝宝，该什么时候开始添加辅食，父母应视宝宝的健康及生长状况决定。
     　　添加辅食的原则：量和速度都应循序渐进。 　　* 添加的量——由少到多 　　每添加一种新的食品，必须先从少量喂起。而且大人需要比平时更仔细地观察宝宝，如果没有什么不良反应，再逐渐增加一些。 　　例如：添加蛋黄，先从1/4蛋黄加起，如果宝宝能够耐受，1/4的量保持几天后再加到1/3，然后逐步加到1/2、3/4，最后为整个蛋黄。
     　　* 添加的品种——由一种到多种 　　给宝宝添加辅食，只能一样一样地加，宝宝习惯一样加一样。要等宝宝适应后，再添加新的品种。 　　例如：添加米糊，就不能同时添加蛋黄，要等宝宝适应米糊后才能开始添加蛋黄，等宝宝适应了米糊和鸡蛋黄后，再添加土豆泥。
     　　* 添加的浓度——由稀到稠 　　添加初期给宝宝一些容易消化的、水分较多的流质、汤类，然后从半流质慢慢过渡到各种泥状食品，最后添加柔软的固体食品。 　　例如：米糊→粥→软饭。 　　* 添加的形态——由细到粗 　　添加固体食品时，大人可先将食物捣烂，做成稀泥状；待宝宝长大一些，习惯一些，可做成碎末状或糜状，以后再做成块状的食物。
     　　例如：肉泥→肉糜→肉末→肉丁。 　　特别提醒：添加辅食要在宝宝身体健康的时候进行，宝宝生病或对某种食品不消化，不能添加甚至或暂停。 　　添加辅食的顺序—— 　　第一步：在日常奶量以外，适当添加米糊、麦糊、果汁和菜汤。 　　第二步：添加蛋黄泥。
    从喂食1/4的蛋黄开始，慢慢过渡到整只蛋黄。 　　第三步：添加鱼虾和肉类等蛋白质类的食物。 　　添加辅食是宝宝品尝新口味的开始，应该是一件开心的事情 　　* 要有足够的耐心 　　第一次喂新的食品或固体食物时，宝宝可能会将食物吐出来，这是因为他还不熟悉新食物的味道，并不表示他不喜欢。
     　　特别提醒：需要连续喂食数天，宝宝才可能习惯新食品的口味。 　　* 创造愉悦的进餐氛围 　　最好在宝宝心情舒畅、你自己感觉轻松的时候，给宝宝添加新的食物。 　　特别提醒：你和宝宝的情绪都会影响宝宝对新食品的兴趣。 　　* 读懂宝宝进食时的肢体语言 　　肚子饿、宝宝对食物感兴趣时，他会兴奋地手舞足蹈，身体前倾并张大嘴。
    相反，如果不饿，宝宝会面对食物紧闭嘴巴，把头转开或者干脆闭上眼睛。 　　特别提醒：勉强和强迫只会让宝宝产生反感，把享受美食当成痛苦。 　　妈妈应该了解的注意事项 　　* 每次喂食一种新食物后，必须密切观察宝宝排便、食欲、情绪和皮肤等全面状态。
    如有便秘、腹泻、呕吐、皮肤出疹或潮红以及哭闹等不良反应，应立即停止喂食，并带他去医院。 　　* 添加辅食过快过量，会加大宝宝肠胃负担，引起消化系统的麻烦。 　　* 将食物装在碗内，用小匙一口口地喂，让宝宝渐渐适应成人的饮食方式。当宝宝具有一定的抓握力后，可鼓励他自己拿小匙。
     　　* 添加辅食最好安排在宝宝喝奶之前，这样不会因为肚饱而无兴趣尝试辅食。 　　* 如果宝宝性格比较温和、吃东西速度比较慢，千万不要责备和催促，以免引起他对进餐的厌恶。 　　妈妈亲手做的，就是最好的 　　市场上有许多成品婴儿辅食，卫生、方便，可省去许多制作的麻烦。
    但我们还是提倡妈妈自己动手给宝宝制作食品，这不仅经济实惠，还有利于保持食物的新鲜度，确保没有任何添加剂。 　　卫生安全是首要 　　* 一定要选用新鲜的天然的原料。最好现做现吃，不要把制作好的食品存放过久。 　　* 有皮的水果和蔬菜，应去皮后再加工制作；切忌用已破损或糜烂的水果及蔬菜(哪怕已经剜除了溃烂面也不行)制作辅食。
     　　* 烹饪时一定要煮熟煮透。特别是鸡蛋、鱼虾和肉类，以免发生感染和过敏。 　　* 不放或少放调料，特别是添加辅食的初期，原则上不放调味品。 　　* 制作辅食和喂食前，一定要剪短指甲、清洗双手；保证所有用具和餐具清洁干净。 　　小贴士：辅食的保存方法 　　必须放在消毒过的容器内，密封后再放入冰箱。
    一般只能在冰箱里存放2天。生熟食品要分开保存。 　　巧手妈妈速成 　　4-6个月 　　* 果 汁：新鲜水果洗净切开，将果汁挤出后以纱布过滤，1份原汁加等量冷开水。 　　* 菜 汁：绿色新鲜蔬菜，去除大茎，放入沸水中稍煮，去除菜叶，菜水冷却后即可食用。
     　　* 米麦糊：将米粉或麦粉置于碗中，加开水调和成糊状。 喂起。 。收起

  

  X***

  2006-02-09 12:37:20

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• 好好与婆婆勾通一下，米汤还是单独喝比较好，祝宝宝健康成长！

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  b***

  2006-02-09 12:34:36

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•   [小巫]国际母乳会小册子之四如何给婴儿添加辅食 [ 回复本贴 ] [ 跟从标题 ] [ 关闭本窗口 ] [ 刷新 ] -------------------------------------------------------------------------------- 国际母乳会小册子之四 如何给婴儿添加辅食 珍惜亲子关系 回归自然哺育 母乳是你给你的...全部

    [小巫]国际母乳会小册子之四如何给婴儿添加辅食 [ 回复本贴 ] [ 跟从标题 ] [ 关闭本窗口 ] [ 刷新 ] -------------------------------------------------------------------------------- 国际母乳会小册子之四 如何给婴儿添加辅食 珍惜亲子关系 回归自然哺育 母乳是你给你的宝宝一生最好的开始。
    众所周知，母乳是婴儿头四到六个月最完美的食物。有几个很好的理由支持你等到至少半岁时才给婴儿添加其他食物： 既然母乳是最完美的，健康及足月的婴儿不需要在头几个月吃其他食物。 太早给辅食容易引起过敏反应，因为婴儿的消化系统还无法接受母乳以外的食物。
     当婴儿开始吃其他食物后，会减少吸吮母乳，导致奶水分泌减少，等于孩子吸收了较差的食物来取代数千年来自然界最完美的东西——母乳。 在第一年里，母乳仍然是婴儿营养的重要来源。 几十年以前，人们通常认为愈早给婴儿加辅食愈好。现在的科学研究承认了妈妈们一直知道的事，即在婴儿半岁以前还未添加辅食时，母乳是婴儿最完整的食物。
    对于健康、足月的婴儿，营养品的添加通常是不必要的。如果妈妈从自己所吃的食物里得到好的营养来源，产生的乳汁就能供应婴儿所需要的全部营养。 什么时候可以开始喂辅食？ 当婴儿差不多六个月大时，你大概已经知道喂奶应该根据他的需要，而不是根据时钟。
    婴儿会让你知道他什么时候饿了、什么时候饱了不想再吸奶了。同样，他会让你知道他什么时候准备好要吃辅食了。他会显现出一些征兆表示他已准备好要开始接受其他食物了： 约半岁大时，每次伸出手来想抓东西或抓到了东西就往自己的嘴里送，或是喜欢抓妈妈正要吃的东西。
     婴儿背部发展到稍加扶持便可坐着，可能已经开始长牙。 当婴儿准备好接受辅食时，舌头及嘴部的肌肉已发展至可以将舌头上的食物往嘴巴后面送，一起来完成这个咀嚼的动作。 你开始发觉他突然饿得很快，常常要吃奶。若婴儿小于六个月但喂奶需求增加，并不意味着他已准备好要接受辅食，这是“猛长期”对母乳短暂的需求增加，只要勤喂三、五天，奶水的供应便会增加，婴儿的需求也会回到正常。
    对于睡前给婴儿一餐让他可以睡整夜觉的传说，有人对此进行研究，把提早给辅食的婴儿与没有提早给的做比较，结果两组婴儿睡整夜觉的年龄都一样。如果有人向你证明她的孩子在给了辅食之后便能睡整夜觉，那很可能这婴儿在添加辅食之前已经开始睡过夜了。 婴儿食品占有广大的市场 在我们曾祖母那个年代，准备辅食是非常简单的。
    婴儿刚开始的辅食是从家人吃的食物中拿来制作的，制成糊状或切成小小块。如今的妈妈们却对准备婴儿辅食感到困惑。于是有制造商来磨碎食物做成小罐装，并宣传其为婴儿食品而大赚其利，因此大部分妈妈有关婴儿添加辅食的信息来源于婴儿食品公司为促销其产品而印刷的宣传小册子。
     制造商在他们的广告里，强调辅食要从婴儿体重增至出生体重两倍或到达13磅(5。8公斤)便要开始，这对母乳喂养的婴儿来说，添加辅食的时间并不适当。因为有些吃母乳的婴儿，体重在一开始增加得很快，他们经常是二至四个月大时便增至两倍或是到达13磅，这个体重和他们是否有能力消化辅食毫无关系。
     某些制造商强调，母乳喂养的婴儿在24小时内需要喂八至十次的奶时便要开始给辅食。这种喂奶次数对于众多新生儿来说其实十分普遍，并不表示婴儿需要提早给辅食。 当妈妈们愈来愈懂得他们婴儿的营养所需，他们对于用厂商制造好的婴儿食物也愈加感到疑惑，那些罐装食品通常含有添加物、人工合成物、糖、盐及防腐剂。
    罐装婴儿食品和新鲜的水果、蔬菜相比相当昂贵。如果你要用市售的婴儿食品，购买时要确定看清楚标示上的说明以避免不必要的添加物 如何开始喂食 给婴儿添加辅食伊始，你的态度比别人告诉你的经验更重要。你不需要把孩子喂得很饱，刚开始只是几汤匙的量，再慢慢地增加。
    当然啦，要以孩子的意愿为根据。 切记婴儿在极度饥饿时是没有心情去尝试新的食物的，在最初的几个星期，最好在吃完母乳后再喂食物，两个最合适的时间是上午9-10点和下午3-4点，因为那时你不必担心耽误做饭的时间。 给婴儿吃新的食物，首先，一次只一种，每次1/4匙，一天吃一次或二次，每次逐渐增加份量。
    这样过一星期，如果没有过敏现象，才能再试另一种新的食物。婴儿在满六个月以前很容易对食物过敏而引起不良反应，在满六个月以后，有时也有可能过敏。如果某种食物有过敏反应，如气喘、皮肤红肿、屁股痛等现象，那么就得停吃一星期。如此尝试两次或三次，如果还是过敏，则须停吃六个月以上。
     切记，有点脏乱本来就是每个游戏里所少不了的。在开始添加辅食时，整个过程对婴儿来讲是个游戏，他会想要跟他的食物在一起玩，他能学到：感觉、捣碎、涂抹及品尝食物。你要做好准备，不因为他经常抹得满脸都是且以此为乐而影响自己的情绪。他吃东西时，你可以给他用大围兜或是脱掉他的衣服(仅剩下尿布)，吃完后再带他去冲洗。
    可以用旧报纸或塑胶垫放在高脚椅下面保护你的地板和地毯。 在前几个星期，有的妈妈喜欢用搅碎机、食物处理机或婴儿的食品研磨器来把食物弄得和罐装婴儿食物一样碎。通常从六个月大开始吃食物的婴儿不需要如此做，只需在准备家人的食物中留下一些不加盐的部分，把它切成小块状即可。
     要提醒大家的是，这时的婴儿对于任何不同的喂食方式有极大的情绪反应。你的孩子练习自己抓取食物时，不要将他独自留在那里而离开。确认在他躺着时嘴里没有食物，以免卡在喉咙里被呛着。 成熟的香蕉 香蕉又滑又软而且新鲜，是婴儿所喜欢的最初食物。它的营养比壳类食物高，也不易引起过敏反应。
    你可以试着拿点香蕉泥放在汤匙或指头上喂小孩，他很快就会把它吃掉。孩子坐在附有托盘的高脚椅上吃东西，你可以把他要吃的微量食物放在托盘上让他自己吃。如果他好象需要帮忙(而且也不反对的话)，你可以有时偶尔帮他握握汤匙，但是不要整个拿过来喂他，而破坏了他的喜好。
    如果刚开始几次，婴儿都没有兴趣的话，可以停下来，过一段时间，再试着给他。因为有些婴儿在八、九个月以前，不会对食物有兴趣。如果婴儿是健康的，你也不用着急，因为你的母奶足够维持他的营养，直到他接受食物的喂食。继续喂他食物并保持愉快的态度，不可因有时他拒绝接受食物而生气或受挫。
    要知道，婴儿也是具有社会性的，有时他可能喜欢与家人一起进餐，而不是专门用另外的时间，然后模仿大人吃东西。所以也可以把他的小椅子放在你旁边，让他模仿，你可以把香蕉放在他的托盘里，或假装是从你的盘子里拿过去一样，那么他会吃得更高兴。 如果婴儿不喜欢香蕉，可改换番薯或洋芋，这两种食物也都很有营养。
    但是最好整个的烤，以保存养分。 另外有一样可供选择的食物是鳄梨，它和香蕉的柔软度一样，且含有更高的铁质及维生素，每次切一片下来用，其余的连外皮整个放在冰箱里冷藏。 婴儿用米粉 你可能对于我们建议你用香蕉做为开始而不是米粉感到怀疑。婴儿用米粉是细致的加工物，若不添加铁质及其他维生素便几乎没有营养。
    虽然母乳中的含铁量很低，一般人都误以为母乳喂养的婴儿需要额外添加铁剂或加强含铁的食物。 根据威廉~席尔斯医生的建议：虽然母乳中的铁质不如其他食物多，但其铁质比较活、比较容易被吸收。近来的研究指出：太早给辅食会减少从母乳中吸收铁质的量。 为什么以前医生总是建议用米粉做为婴儿的第一道食物？因为他们不了解母乳中的铁质是婴儿可以完全吸收的，另一个主要原因可能是几世纪以来米粉已习惯地被用做婴儿的第一道食物。
     全麦面包和麦粉 在两餐之间或者是你做晚饭的时候，可以很方便地递给孩子吃一小片烤全麦面包，也很容易咬。确认面包标签上的成分说明没有添加蛋、牛奶、糖或其他的食物，那些你都还没有让他尝过的东西。烹调全麦黍片时不要加糖、果糖或鲜奶，这是婴儿很好的食物，因为婴儿较无味觉，有的喜欢无味的米饭及面食。
     市售的婴儿麦粉都很贵，也不如自己家里做的有营养。如果你的家庭有遗传性的对小麦或玉米过敏，那么你可先以米或燕麦来代替，等以后再让他尝试小麦食物，在他的新食物里加一点香蕉泥，较容易被接受。当你的孩子已习惯全麦面包，而且没有过敏反应，你便可以在面包上涂抹有营养的花生酱、奶油之类的食物(注意：花生酱、奶油之类的东西，只能涂在面包或饼干上给婴儿吃，不能单独一汤匙一汤匙地喂，以防噎住不能呼吸。
    ) 婴儿长大些可加上乳酪或其他食物，不要给孩子吃那种所谓可以帮助婴儿长牙的硬饼干，因为这种饼干婴儿吃起来弄得满嘴满脸的，而且含有糖、果糖及防腐剂，这些都不是婴儿所需要的。 马铃薯 如果你尚未给他尝试马铃薯，现在可以开始了。地瓜和马铃薯很有营养，而且味道和松软的质地都是婴儿所喜爱的。
    整个地煮或烤可保留维生素，然后弄成泥掺在开水里或母乳里，也很理想。尽量不加奶油，直到婴儿开始添加奶制品。如果婴儿较爱用手抓食物，把马铃薯切成小块。 新鲜水果 新鲜削皮的苹果，可用汤匙刮成细块磨碎给婴儿吃，或煮成不加糖的苹果酱，这样很快他就可以自己吃去心、削皮、切成小块的梨或水蜜桃、香瓜等水果。
    如婴儿已八个月以上，可以吃其他的水果，但须小心。较大婴儿喜欢葡萄，但是要切半去籽以免呛着。有些莓类的籽有危险，有的水果太早吃会引起皮肤过敏。 橙、柑、橘、柠檬之类，容易引起过敏反应，所以婴儿不到一周岁最好不吃。水果罐头过度加工，没有新鲜水果有营养。
    如果买不到水果，可以给他吃水果制成的果汁，至于葡萄干、枣子干、酸梅干、柿子干等晒晾的水果必须限制量，因为这些食物虽然有营养但糖分高，而且容易粘牙，小孩吃了会长龋齿。 蔬菜 磨成末的红萝卜对于婴儿来讲是很好的食物，因为它富含维生素和钙质。但是不能剁成块或切成条给三岁以下的婴儿吃，因为那会噎住或有细块吸入肺里。
    比较适合做成长条状的食物是梨，孩子可以拿起来之后直接放入嘴里。 让婴儿尝试煮熟的蔬菜也要一次一种，等吃了几天再给他另一种，蔬菜应该煮熟，虽然生吃更有营养，但对婴儿来讲生菜有丝，不容易咬断也不容易消化。不过做熟的蔬菜有时婴儿也难以消化，所以如果你发现粪便里有未消化的蔬菜，不要惊慌，有时那是难免的。
     应该避免什么 所有加糖或加人工甘味的食物都要避免。“糖”是指再制作、过度加工过的糖类，不含维他命、矿物质或蛋白质，又会导致肥胖，影响孩子的一生。同时，使人的胃口受到影响，因为吃了糖，什么也不想吃了，妨碍到吃健康的食物。玉米糖浆、葡萄糖、蔗糖也属于糖，经常使用于加工食物中，要避免标示中有此类添加物。
     母乳里或天然的食物里，也含有一些糖，这些就足够婴儿(或我们)所需。蜂蜜是一种像水果一样天然的含糖份食物，但它却几乎是百分之百的糖，所以也会产生其他糖类会产生的问题。婴儿未足一岁不要吃蜂蜜，因蜂蜜内含有一种波特淋毒素，而一岁以下婴儿体内的抗体无法控制这种毒素。
    糖蜜也是纯糖，同样是不好的，加工的甜食制品并不适合给孩子。 尤其须避免糖果及甜的点心，如布丁、果冻、蛋糕、饼干、水果罐头(买不到的水果才可用不加糖的纯水果罐头)。不要让他吃磨牙的饼干、硬饼干等，因为这些都是不含营养的碳水化合物，你的孩子不需要。
    而婴儿可咬全麦土司的边或鸡腿骨(没有骨刺)，或不会破裂没有锐角的牙胶。 避免喝清凉饮料、碳水化合物之类，因这些都含太多糖份或咖啡因且没有营养，还有那种减肥低卡路里的健怡饮料也不该让孩子喝。 给婴儿开始吃东西，一个最重要的原则是一次一种，而且有时需加点汤或开水拌成泥状。
    然后，渐渐地他也吃和家人一样的食物，很快你会看到大部分他所吃的是从饭桌上夹过来的食物，只是切得比较细或磨成泥而已。 婴儿开始吃东西时，最初，一次一种你就放一块或一堆的食物在他托盘里让他吃。然后，你把单样的食物放在打不破的盘子里，或给1/3杯的果汁或水(杯子也是打不破的)。
    但这两种不可同时给，如果你要一次给两种食物时，最好的方法是将他们混合成一种，而且需混合些吃过的食物，加一样新的，这样会引起他的好奇才易于被接受。最后你才可一次给他多样食物，和家里的人一样一次吃着各种不同的食物。 如果他表示想吃什么，你可以给他吃，但如果他不想吃的，你不要用哄骗的方式或勉强他吃，如果他不想吃某种特定食物，你应试着改换别种，因为婴儿自己会选择他所需要的营养的食物。
     过敏 有些婴儿天生对某些食物具有遗传性过敏，所以如果一个家庭里有人对某些食物过敏，婴儿也可能会有。父母尤其应该注意要等到婴儿六个月以后才开始喂吃食物，而且须注意婴儿一周岁内不可吃的食物。对过敏体质的婴儿来说，一般只有两种食物会引起过敏，就是蛋白和牛奶。
    通常任何一个婴儿在未满一周岁时，吃牛奶或蛋白都会引起过敏。其他容易引发过敏的食物有：小麦、玉米、猪肉、鱼(包括贝壳类)、蕃茄、洋葱、包心菜、草莓、核桃、香料、柑橘类和巧克力，应在婴儿至少一岁才让他吃这些食物，我们也建议父母多多与医生商量有关婴儿过敏与食物的事宜。
     总结 开始进食对婴儿一生来讲是个很重要的基础，从添加食物开始，父母要知道怎么让他养成对营养食物的喜好。尽量地给你的孩子接近天然的食物，做到在刚开始的时候建立健康的饮食习惯，而让他一辈子受益。 国际母乳会是一个非营利的义工团体，在全世界超过60个国家有此组织，是世界最大的母乳资讯中心。
    我们提供最新最正确的哺乳资讯给需要亲自哺乳的妈妈以及支持哺喂母乳的相关人士。请您和国际母乳会一起珍惜亲子关系，回归自然哺育。 其它饮料 孩子八至十个月大有兴趣用杯子喝时可以给饮料。当然，他们无法完全靠自己拿住杯子。很多婴儿在此时开始学习用杯子，因此用杯子装开水最好(母乳除外)。
    偶尔可以给他一点天然的果汁喝，刚开始要稀释过，而且不可以喝过量。席尔斯医生说：“未稀释过的果汁含有和鲜奶一样多的卡路里，但较没有营养，而且缺少了果肉的果汁，没有水果本身那么有营养。”他还认为喝大量的果汁是引起儿童期肥胖的原因之一。 只要开始给婴儿添加果汁，要读清楚标示来确认它是百分之百不加糖的纯汁。
    许多果汁添加了糖、人工调味料、色素，而只含非常少量的纯汁。最好用纯果汁加以稀释。 其它食物 虽然黄油不是必须的，有时也可涂一些，而面包涂上乳酪会更有营养。 婴儿食物不需要加调味料，例如芥末、蕃茄酱、胡椒等等，因为这些都是味道很重的佐料，且有时含糖量高。
    婴儿会注意到别人吃这些含有佐料的食物，也想要吃，到那时你可夸张的只给他一点点就够了。不要给婴儿吃布丁、蛋糕、饼干之类的甜点，新鲜的水果才是最有益全家健康的食物。 婴儿刚开始吃的时候，什么都喜欢，所以不要以为你不喜欢的他也不喜欢，很多婴儿很喜欢吃肝或腰子或豆制品。
    通常，婴儿喜欢吃的食物一辈子都喜欢它。 鲜奶及奶制品 遗传性对牛奶过敏的婴儿，或婴儿已产生对牛奶过敏的反应时，不要喂牛奶。这两种情形都没有的婴儿也要等到一周岁才让他开始吃牛奶，因为婴儿是可以从其他的食物得到营养的，何况他也一直都在吃母乳，牛奶是制造给小牛吃的，你的母乳是专为你的婴儿设计的。
    只有人类是断奶后还在喝奶的哺乳动物，世界其他角落的人吃的食物，一样健康并富有营养。 奶酪和酸奶可在九、十月大时给，可提供较高的钙质及营养，但要小心这些比鲜奶更容易引起过敏。 肉类及其他蛋白质食物 肉类富含铁质和蛋白质，在开始给孩子食物之后便可以给，不过若是素食者，可以用豆腐类来代替。
    像炖肉、碎牛肉，或者容易撕成丝，也可用肉汁或热开水拌成泥的鸡、鸭、鹅肉等都比较容易咬。在给婴儿肉类食物时可考虑用搅碎机、食物处理机或婴儿的食物研磨器。如果你的孩子最初不喜欢肉，可先掺一点在他熟悉的食物或是他的香蕉泥、薯泥或鳄梨里让他尝试。 许多婴儿喜欢无刺激味的原味豆腐，可切成小方粒让婴儿以既有趣又有营养的方式自己吃。
    如果和其他已熟悉的食物拌在一起，则味道更佳。 当你给小孩尝试一种肉时，一个星期只须一种，而且可以一小包、一小包地包好放进冷冻库里，这样如果家人的食物有不适合他吃的内容，你可以很快很方便地换另一种。 鱼类 鱼是另一种极佳的蛋白质。它丰富的营养绝对适合婴儿。
    如果你家的菜单里经常有鱼，你也可以添加在婴儿食物中。要小心鱼刺，喂婴儿之前放在手上检查过。等婴儿大一点时，再添加烟熏及醃渍的鱼或壳贝类海河鲜。 。收起

  

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  2006-02-09 12:31:12

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